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秋季排骨汤（广东靓汤清补凉）主料排骨125g；沙参1根；芡实2g；南杏仁3颗；太子参2g；陈皮1g；盐巴少许；辅料玉竹5片；百合2g；薏米2g；莲子2g；山药1片；水适量；红枣1颗；秋季排骨汤的做法步骤1：准备好所有...
彩椒圈蛋饼主料彩椒1个；鸡蛋1个；叉烧或培根几片；熟咸蛋切碎粒粒（可以不加）适量；面粉2匙；辅料葱花1匙；彩椒圈蛋饼的做法步骤1：将彩椒横切成圆圈2：将叉烧或培根丶剩下的彩椒切粒，与咸蛋粒...
炸鸡腿主料鸡腿10只；辅料奥尔良腌料30g；炸粉适量；孜然粉少许；黑胡椒粉少许；炸鸡腿的做法步骤1：奥尔良腌料用少量水调匀。2：淋入洗净的鸡腿，再搅拌均匀放冰箱冷藏腌制一天。3：隔几小时...
番茄肉末意面主料肉末150g；洋葱1个；番茄2个；意面300g；辅料番茄沙司300g；盐适量；糖适量；现磨黑椒碎少许；黄油适量；帕马森奶酪酌量；番茄肉末意面的做法步骤1：肉末用少许盐和黑胡椒码味。2...
凉拌水果苤蓝主料水果苤蓝300g；辅料小葱20g；蚝油10g；醋10g；辣椒酱10g；凉拌水果苤蓝的做法步骤1：准备好水果苤蓝、辣椒酱、醋、蚝油、小葱。2：小葱洗干净切末，水果苤蓝洗净去皮擦丝备...
茄子炖土豆主料茄子一个；土豆一个；辅料葱蒜适量；调料酱油适量黄豆酱适量蚝油适量盐适量茄子炖土豆的做法步骤1：茄子，土豆切小块。2：蒜，葱白剁碎。3：锅里热油倒入葱白爆香。4：再倒入茄...
【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱主料鸡蛋两个；辅料虾皮适量；配料味极鲜适量盐适量植物油适量虾皮鸡蛋羹的做法步骤1：准备食材2：鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀3：加入少量味极鲜和盐搅拌...
青椒炒玉米豆主料青椒3-4个；辅料玉米2个；青椒炒玉米豆的做法步骤1：烧开水放入玉米。2：煮10分钟后捞出冷水浸泡一会儿，沥干备用。3：热油放入青椒翻炒。4：2分钟后放入玉米豆翻炒。5：起...
秘制鸭主料鸭半只；辅料蚝油4匙；姜3片；八角1个；酱油4匙；冰糖5颗；醋2匙；陈皮1块；党参5；秘制鸭的做法步骤1：买回的鸭洗净过开水2：把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3：把鸭翻过...
四季豆炒腊肠主料四季豆250克；腊肠2条；辅料大蒜2瓣；盐2克；鸡精2克；四季豆炒腊肠的做法步骤1：四季豆去除头尾，洗净后斜切成段2：腊肠切片、大蒜切末3：锅内加底油，下腊肠小火煎出油4：煎出...
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