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豆豉蒸排骨主料肋排600克;豆豉30克;葱10克;姜10克;蒜10克;辅料生抽30ml;料酒30ml;盐20克;淀粉30克;花生油40克;豆豉蒸排骨的做法步骤1:原料:肋排,干豆豉,葱姜蒜2:切成姜丝,葱丝,蒜片3:将葱姜蒜...
黄瓜炒黑木耳主料黄瓜两根;黑木耳适量;辅料蒜少许;调料花生油少许盐少许生抽少许黄瓜炒黑木耳的做法步骤1:蒜切碎。2:黄瓜洗净,削皮切片。3:泡发好的黑木耳,备用。4:锅烧热放少许油,倒...
蒜蓉南瓜苗主料南瓜苗一斤;辅料蒜适量;调料盐适量油适量生抽适量疼糖适量蒜蓉南瓜苗的做法步骤1:南瓜苗清洗干净,切段。2:切好蒜末。3:热油小火炒香蒜末。4:倒入南瓜苗大火翻炒至断...
奥尔良烤鸡主料清远鸡1只;奥尔良腌料适量;辅料盐适量;奥尔良烤鸡的做法步骤1:清远鸡宰杀好,一分为二,去头去脚和鸡屁股,洗净沥干水分,仔细地抹上一层盐。2:再抹上奥尔良腌料,密封好放...
盐焗鸡翅主料鸡翅中500g;辅料姜2片;清水适量;厨房纸巾4张;调料料酒2勺盐2匙盐焗鸡粉20g盐焗鸡翅的做法步骤1:准备好需要的食材,鸡翅清洗干净。2:锅中倒入适量的清水,鸡翅冷水下锅,加...
南瓜花卷主料南瓜200g;面粉250g;辅料干酵母3g;南瓜花卷的做法步骤1:南瓜去皮切块,上锅蒸熟,捣成泥。晾至温热。2:面粉放进南瓜泥中,加入干酵母,用筷子搅拌,等面粉基本成絮状物,和南瓜泥...
秘制排骨主料排骨500克;辅料八角3个;酱油3勺;醋3勺;桂皮1个;冰糖20克;秘制排骨的做法步骤1:放少许油将排骨炒至金黄色2:葱、姜煸香放入排骨,翻炒5分钟3:加热水漫住排骨4:放冰糖,桂皮,八角...
老妈蹄花主料猪蹄1个;芸豆1把;煮料原味鸡汤800g姜片3片葱段3段花椒40粒白胡椒10粒盐适量香葱适量料酒1勺蘸料菜籽油35g郫县豆瓣酱20g香油0.5小勺东古一品鲜酱油1.5勺老妈蹄花...
枸杞奶主料牛奶250毫升;枸杞15克;枸杞奶的做法步骤1:用料2:将枸杞洗净倒入料理机3:加牛奶4:盖紧盖子5:通电6:设定速度 ,时间60秒,启动7:料理机快速搅拌8:枸杞完全粉碎9:倒出饮用小窍门制...
熘肉段主料猪肉250克;辅料胡萝卜1棵;青椒2棵;盐30克;料酒10匙;酱油20克;白糖10克;醋3汤匙;淀粉120克;熘肉段的做法步骤1:猪肉切条,胡萝卜青椒切同等大小片状,切好的猪肉用适量盐和料酒腌...
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