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客家汤圆主料糯米粉280克；辅料韭菜适量；香菇4朵；虾皮适量；配料胡椒粉适量香油适量盐适量客家汤圆的做法步骤1：准备材料。2：糯米粉用水和成粉团。3：将粉团分成等份的剂子。4：将分好的...
板栗焖鸡肉主料板栗200克；鸡肉500克；辅料姜适量；橄榄油适量；食盐适量；海天生抽适量；料酒适量；板栗焖鸡肉的做法步骤1：鸡肉宰杀好！洗干净！把鸡肉切成块，备用！2：把板栗的皮剥掉，洗干净备用！3：...
红豆汤圆主料红豆120克；汤圆18颗；辅料白糖适量；红豆汤圆的做法步骤1：120克红豆洗净泡一夜。2：锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。3：另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火...
茄子馅素饺子主料茄子1个；面粉500g；圆葱半个；辅料香菇适量；鸡精粉适量；茄子馅素饺子的做法步骤1：饺子料馅食材2：茄子切条加盐腌制10分钟3：挤去腌制的水份4：菜板上剁碎5：香菇切末6：圆葱...
秘制鸭掌主料鸭掌1000g；辅料老抽两大勺；冰糖一小块；秘制鸭掌的做法步骤1：鸭掌在开水里汆一下备用2：锅里放油炒糖色放入鸭掌葱姜大块一个大料花椒桂皮一小块放入水没过鸭掌炖一个...
五彩豆沙汤圆主料糯米粉500克；豆沙馅300克；辅料紫甘蓝菜汁100克；菠菜汁100克；胡萝卜汁100克；可可粉5克；可可粉调汁100克；五彩豆沙汤圆的做法步骤1：准备好糯米粉2：豆沙一包3：四色汁（菠菜...
艾叶薄饼主料嫩艾叶100g；面粉150g；辅料绿豆芽适量；烤羊肉适量；艾叶薄饼的做法步骤1：嫩艾叶是这个样子的2：水里加少许盐，开水焯烫。焯烫后的艾叶吃不完可以保鲜盒装着放冰箱冷冻，可以...
五香茄饼主料茄子1根；辅料鸡蛋1个；火腿肠1根；配料盐适量鸡精适量五香粉适量香葱少许麻油适量五香茄饼的做法步骤1：茄子洗净切片后切成丝；2：往茄丝中加少许盐，用手抓匀，腌渍1-2分钟；3：...
卤牛肉主料牛肉适量；草果适量；八角适量；香叶适量；酱油适量；辅料豆瓣酱适量；啤酒适量；卤牛肉的做法步骤1：牛肉用冷水把血水泡出，然后切成条状2：加酱油少量，姜。料酒腌制15分钟3：锅里倒油，...
梦幻城堡姜饼屋主料低筋粉500克；黄油100克；红糖粉50克；糖粉100克；水60g；蜂蜜70g；鸡蛋50g；可可粉10克；小苏打2克；辅料鸡蛋液（表面刷液）10g；水20g；巧克力豆适量；巧克力星星适量；硬糖果适量；配...
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