大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献传统美食相关的美食做法,菜谱大全。
梦幻粉色樱花曲奇主料低粉150克;淡奶油40ml;糖粉55克;黄油50克;红曲粉2克;辅料蛋液25克;梦幻粉色樱花曲奇的做法步骤1:红曲粉淡奶油加热搅拌至完全融合2:黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅...
五彩汤圆(雨花石汤圆)主料糯米粉210克;紫薯粉8克;南瓜粉8克;抹茶粉8克;芝麻馅适量;五彩汤圆的做法步骤1:把糯米粉分出3个50克的分量,分别和紫薯粉,南瓜粉和抹茶粉加温水活成面团,剩余的...
腰豆红枣一口酥主料面粉150g;黄油80g;糖30g;鸡蛋1个;辅料腰豆红枣馅适量;腰豆红枣一口酥的做法步骤1:自己做的腰豆红枣馅,特意没有弄的太碎,有些颗粒感的馅料2:冷藏的黄油从冰箱取出,...
醪糟蛋主料鸡蛋1个;醪糟50g;辅料冷冻汤圆7个;调料白砂糖1勺醪糟蛋的做法步骤1:冷冻汤圆冷水下锅。2:看锅里冒小气泡,把鸡蛋轻轻打入水中。3:小火慢煮,让鸡蛋白慢慢裹住蛋黄。4:当鸡蛋...
水晶紫薯汤圆主料木薯粉150g;炼奶40g;紫薯240g;辅料沸水适量;水晶紫薯汤圆的做法步骤1:将紫薯蒸熟后压哼成泥加入炼奶2:搅拌均匀备用3:戴上一次性手套,把紫薯泥搓成10g每小个4:木薯粉...
金华梅干菜酥饼主料梅干菜25克;肉末100克;面粉150克;水70克;芝麻适量;蜂蜜适量;辅料糖2茶匙;酱油1汤匙;酵母5克;油15克;金华梅干菜酥饼的做法步骤1:准备肉末和梅干菜,梅干菜放在冷水中浸...
榴香飘飘——榴莲披萨主料饼皮:高粉130克;盐2克;糖8克;水50克;酵母2克;植物油5克;辅料奶酪适量;鸡蛋液适量;榴莲肉适量;海苔碎适量;黄油(涂烤盘)适量;榴莲披萨的做法步骤1:将饼皮的材料混合...
鲜肉粽&八宝粽主料糯米500g;五花肉100;黑米少量;燕麦少量;葡萄干少量;红枣少量;核桃少量;辅料酱油适量;料酒适量;白砂糖适量;鲜肉粽&八宝粽的做法步骤1:糯米淘洗干净浸泡一夜,取三分之二...
金瓜汤圆主料金瓜泥适量;大黄米面适量;辅料馅料适量;金瓜汤圆的做法步骤1:蒸熟的金瓜、大黄米面2:熟金瓜取泥,分次加入大黄米面,用筷子不停搅拌,搅拌到搅不动,可以开始活金瓜大黄米面...
滋味咸汤圆汤主料糯米粉适量;白萝卜100克;香菇4只;干贝10克;虾米15克;辅料香菜2棵;姜丝少许;配料盐适量油适量滋味咸汤圆汤的做法步骤1:糯米粉在大碗中,加入适量热水,用力搓成团;2:然后...
dzmeishi