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菜心炒瘦肉主料瘦肉100g；盐适量；水适量；辅料菜心250g；油适量；生抽适量；菜心炒瘦肉的做法步骤1：菜心用盐水浸泡十分钟2：将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用3：瘦肉洗净切片或切粒4：热锅热油...
烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...
桔子冰主料金桔4个；话梅3颗；柠檬3片；辅料糖油2勺；冰块适量；盐1克；纯净水200ml；桔子冰的做法步骤1：备好图中材料2：煮糖油，锅内加入白糖和睡，比例白糖：水=2:13：锅内加热，不断搅拌，煮至气泡溶...
鱼头汤主料鲢鱼头适量；辅料葱姜蒜适量；配料盐适量胡椒粉适量料酒适量烹调油适量鱼头汤的做法步骤1： 材料图。 2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份...
蒲瓜条炒肉主料蒲瓜1根；夹心肉适量；辅料香葱2颗；大蒜2瓣；盐适量；油适量；蒲瓜条炒肉的做法步骤1：秋天的蒲瓜清嫩，挑选时要选鲜嫩的。洗干净后，用刨刀把皮刨去。2：把蒲瓜先切成小段。要...
雪菜蘑菇汤主料蘑菇70克；雪菜85克；辅料盐适量；雪菜蘑菇汤的做法步骤1：材料：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗）2：将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。3：将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4...
橙香蛋糕主料低筋面粉130克；白砂糖60克；色拉油40克；鸡蛋4个；辅料橙子酱50克；牛奶80ml；橙香蛋糕的做法步骤1：准备食材。2：先处理蛋黄，把蛋黄搅散后，加入色拉油，白砂糖，橙子酱，充分搅拌均匀...
炒荷兰豆主料腊肉100g；荷兰豆150g；蒜瓣2颗；辅料盐5g；炒荷兰豆的做法步骤1：荷兰豆洗净用水泡半个小时；2：腊肉切片3：腊肉和蒜瓣放锅里炒香；4：放入荷兰豆和腊肉一起翻炒，加盐调味，荷兰豆熟...
私房秘制烤鸡翅主料鸡翅8个；辅料生姜一块；葱适量；香油适量；盐少许；料酒少许；黑胡椒粉少许；孜然适量；辣椒粉少许；花椒粉少许；辣椒油少许；花椒油少许；生抽适量；老抽几滴；私房秘制烤鸡翅的做...
肉末酸豆角主料猪瘦肉200克；酸豆角300克；辅料剁辣椒适量；蒜适量；肉末酸豆角的做法步骤1：准备食材。2：将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。3：锅中加入适量底，油热后放入肉末，然...
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