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自制硬质奶酪主料纯鲜牛奶1500g;辅料自制米酒500g;自制硬质奶酪的做法步骤1:纯鲜牛奶煮开2:自制的米酒过滤3:滤出米取米酒液4:牛奶煮开后倒入米酒液,5:继续煮开,就可以看到牛奶都凝...
双色开花酥主料猪油75克;糖10克;玫瑰绿豆馅适量;中筋面粉300克;辅料开水100克;双色开花酥的做法步骤1:先准备中筋面粉、糖、猪油、玫瑰绿豆馅。2:水油皮用料:1、面粉100克、开水50克...
芝麻蛋果子主料普通面粉150克;玉米淀粉50克;辅料芝麻适量;鸡蛋1枚;玉米油45克;小苏打1克;泡打粉2克;配料白糖60克芝麻蛋果子的做法步骤1:准备原料。2:把白糖,玉米油,鸡蛋混合搅匀。3:筛...
扭扭芝麻吐司主料高粉250克;牛奶100克;酵母4克;糖60克;黄油20克;盐2克;蛋1个;辅料黑芝麻适量;表面蛋液适量;扭扭芝麻吐司的做法步骤1:把中材料放在面包机里,高粉120克,糖20克,酵母4克,牛奶...
平安豆腐主料卤水豆腐500g;大白菜400g;辅料食用油100g;食盐3g;蚝油5g;鸡汁3g;湿淀粉10g;葱花5g;平安豆腐的做法步骤1:豆腐切成一厘米厚的三角块,撒少许食盐腌制十分钟,然后下油锅煎成两...
烤箱烤肉啦主料猪肉适量;猪皮适量;辅料蒜泥适量;烧烤料适量;孜然适量;盐适量;椒盐适量;料酒适量;胡椒适量;烤箱烤肉的做法步骤1:准备材料。2:倒入料酒,调料,进行腌制。3:再整点猪皮一起。4...
硬质吐司主料高筋面粉250g;水180g;辅料酵母1.5g;盐3g;糖3g;硬质吐司的做法步骤1:揉好的面团放进发酵箱,28℃发大约1.5小时,每30分钟取出折叠并翻面一次。发酵结束的面团大约有原来的...
黑芝麻汤圆---低糖少油版主料糯米粉180克;温水140克;熟黑芝麻100克;辅料绵白糖40克;椴树蜂蜜16克;猪油20克;黑芝麻汤圆的做法步骤1:先做馅料。100克熟黑芝麻加入40克绵白糖,入料理机...
开口酥油皮中筋面粉100g猪油35g砂糖10g水45g油酥低筋面粉90g猪油45g椰蓉馅椰蓉25g糖粉15g奶粉8g黄油12.5g全蛋液12.5g葡萄干适量调色红曲粉1g紫薯粉2g抹茶粉1.5g开口酥的做...
蛋白椰蓉酥主料椰蓉30g;奶粉15g;低筋面粉20g;蛋白1个(约30g);辅料细砂糖30g;蛋白椰蓉酥的做法步骤1:将低粉、奶粉和椰蓉一起放入小盆中2:搅拌均匀,备用3:蛋白中加入细砂糖4:手动搅拌均匀...
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