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蒸饼主料面粉200g；辅料油适量；盐少许；蒸饼的做法步骤1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜...
炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...
蒜香黑豆苗主料黑豆苗1把；胡萝卜1根；鸡蛋1个；辅料大蒜2瓣；油少许；盐少许；蒜香黑豆苗的做法步骤1：黑豆苗掐去根部，摘洗干净。2：胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3：准备好一个鸡蛋。4：蛋液搅打均...
怪味鸡主料三黄鸡半只；清水1200毫升；辅料油辣子2大勺；生抽2大勺；香醋1.5大勺；蒜4瓣；香葱一棵；杭椒一个；花生碎一大勺；白糖一大勺；葱一段；姜3片；香油10毫升；怪味鸡的做法步骤1：准备三黄鸡半...
花生芝麻麻薯主料玉米淀粉150g；牛奶600毫升；辅料白砂糖100g；花生粉200g；芝麻粉200g；糖霜400g；花生芝麻麻薯的做法步骤1：花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入成品盘中。（这两...
酸菜鱼主料草鱼1500克；自泡酸菜1棵；自泡红辣椒4个；辅料姜片4个；蒜瓣6个；盐3克；糖50克；料酒20ml；白胡椒3克；花椒2克；白芝麻1克；酸菜鱼的做法步骤1：鱼片中放入料酒、少量盐、白胡椒、红薯...
米饭肉卷主料杂粮米饭1碗；辅料鸡胸肉150克；胡萝卜半根；脆瓜半块；虾粉2勺；香菇粉2勺；鸡蛋1个；油1大勺；生抽少许；西蓝花1把；米饭肉卷的做法步骤1：小米，大米，紫米，玉米做的杂粮米饭，一碗。2：各...
彩椒荷兰豆藕片主料荷兰豆100g；藕片60g；彩椒适量；辅料葱适量；盐适量；鸡精2g；水淀粉1大勺；姜适量；蒜适量；彩椒荷兰豆藕片的做法步骤1：荷兰豆清洗干净，择去豆筋。莲藕去皮切片。2：锅开后，水...
艾糍主料糯米粉500克；艾草200克；辅料花生160克；红糖100克；艾糍的做法步骤1：水煮沸后放入洗干净的艾草，不盖锅盖，再次煮开；2：花生用烤箱烤十分钟，放凉捣碎；3：将煮过的艾草再用冷水洗三次，...
肉皮卷主料猪皮500克；豆腐皮250克；辅料食用油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；花椒适量；桂皮适量；草果适量；香叶适量；姜适量；八角适量；胡椒粉适量；干辣椒适量；肉皮卷的做法...
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