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瘦肉汤主料瘦肉适量；葱花适量；辅料生粉适量；盐适量；瘦肉汤的做法步骤1：瘦肉洗净切片。用生粉腌制2：锅里放水煮开3：葱洗净切成葱花4：把瘦肉放入锅里煮熟。5：放入葱花，加盐调味即可瘦肉...
苦瓜酿主料苦瓜1条；香菇干5朵；腿肉适量；鲜葱适量；辅料盐适量；味精适量；生抽适量；胡椒粉适量；水淀粉适量；清水适量；香油适量；料酒适量；苦瓜酿的做法步骤1：食材准备2：苦瓜洗净切段，约2CM厚3：去...
炸油饼主料面粉250克；辅料油条蓬松剂10克；水170克；植物油500克；炸油饼的做法步骤1：把油条蓬松剂和面粉混合均匀；2：水加热至50-60℃，加入面粉和成面团，覆盖保鲜膜静置30分钟；3：醒好的面...
清爽凉皮主料面粉500克；水3000克；黄瓜2根；香菜50克；辅料盐适量；孝母1克；酱油少许；白糖100克；醋适量；芝麻酱适量；香油少许；味精少许；蒜泥20克；清爽凉皮的做法步骤1：面粉准备好，放入适量的盐2...
老醋花生米主料花生米260克；陈醋20克；白糖5克；辅料香菜10克；盐适量；味极鲜酱油2克；老醋花生米的做法步骤1：准备花生米备用。2：香菜清洗干净后切小段，小碗里放入盐，白糖。3：倒入味极鲜酱...
酱煮鸭主料鸭翅适量；鸭头适量；蒜适量；姜适量；茴香适量；八角适量；花椒适量；油适量；辅料韩式烤肉酱1包；冰糖适量；酱油适量；老抽适量；酒适量；酱煮鸭的做法步骤1：备材料2：鸭翅、鸭头用沸水焯一...
泡椒凤爪主料鸡爪适量；泡椒适量；辅料葱段适量；姜片适量；蒜瓣适量；花椒适量；桂皮适量；八角适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；泡椒凤爪的做法步骤1：买来的鸡爪洗净，去趾甲，再剖开，便于入味。2：准备...
冷面主料冷面适量；辅料黄瓜1个；西红柿2个；味级鲜酱油适量；米醋适量；捞汁适量；绵白糖适量；大蒜适量；香菜适量；火腿肠1个；盐适量；味素适量；冷面的做法步骤1：冷面提前泡一夜2：西红柿切块3：黄瓜...
毛豆汤主料毛豆适量；辅料盐适量；调料水适量毛豆汤的做法步骤1：毛豆剥好，放水煮。2：煮开放盐小火煮5分钟左右。3：完成。红豆馅毛毛虫主料面包粉280克；白糖40克；酵母3克；玉米油30克；鸡蛋...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒适量；配料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油适量爆炒鱿鱼的做法步骤1：备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2：炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...
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