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凉皮主料面粉适量；水适量；辅料油泼辣椒适量；香菜适量；生抽适量；豆芽菜适量；醋适量；油适量；盐适量；黄瓜适量；凉皮的做法步骤1：把面粉和成面团，醒半小时，这样洗的时候，不会太散…2：加适量水，开...
肉夹馍主料五花肉500g；面粉400克；大葱一根；青椒适量（或尖椒）；辅料姜适量；花椒适量；糖适量；老抽适量；大料适量；酵母粉适量；香菜一根；肉夹馍的做法步骤1：将面粉放入酵母粉和好，待发。2：将五花...
无面筋免洗面版自制凉皮主料凉开水390g；高粉200g；辅料八角少许；油（刷盘底）适量；花椒适量；胡萝卜丝适量；蒜末适量；香菜适量；花椒油适量；陈醋适量；油泼辣子适量；盐适量；黄瓜丝适量；辣椒油适量...
羊肉泡馍主料羊肉750；辅料八角一个；盐适量；羊肉泡馍的做法步骤1：买羊排，用锅煮2小时，期间要注意加水2：煮羊肉里不需要放太多香料，我就放了个八角，煮好后，把汤和肉分开，另起锅，煮水，煮红薯...
榆钱饭主料榆钱300g；面粉100g；玉米面粉50g；辅料蒜适量；沙拉汁适量；盐适量；醋适量；橄榄油适量；榆钱饭的做法步骤1：榆钱摘洗干净，控干多余的水分2：加入面粉和玉米面粉，翻拌均匀，让榆钱上均...
手擀面主料面粉200克；水50克；辅料盐2克；手擀面的做法步骤1：面粉加盐混合均匀2：加水揉成面团，醒发二十分钟3：铺一层面粉擀薄4：叠起5：均匀的切开6：成品手擀面主料平菇150克；葱50克；鹌鹑蛋6...
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