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炒莴笋主料莴笋250克；红萝卜适量；青红椒适量；辅料盐少许；鸡精少许；水淀粉两汤匙；辣椒油一汤匙；炒莴笋的做法步骤1：买个头均匀的莴笋嫩一点2：去皮的莴笋3：先斜刀切段4：再切片5：切好的莴笋...
金黄鱼块主料草鱼1条；辅料红薯粉50g；料酒2勺；调料盐适量油100g生抽2勺豆瓣酱3勺金黄鱼块的做法步骤1：鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。2：鱼...
韭菜炒腐竹主料韭菜一把；好腐竹两条；调料食用油少许盐少许韭菜炒腐竹的做法步骤1：择好的韭菜,洗净,控干水分，切寸段，备用。2：泡发好的腐竹，挤出多余水分，切段，备用。3：锅烧热放少许油，...
猪肚莲子鸡汤主料猪肚一副；鸡半只；辅料莲子50g；枸杞子15g；调料盐适量鸡精少许清水适量猪肚莲子鸡汤的做法步骤1：猪肚和鸡处理干净。2：准备适量的莲子和枸杞。3：猪肚冷水入锅，放入姜...
浇汁带鱼主料带鱼中段400克；辣椒2个；泡椒2个；胡萝卜一小段；大蒜3瓣；生姜1块；生抽2勺；料酒1勺；食盐3克；香醋1勺；辅料普通面粉适量；调料五香粉半勺生粉1勺蒸鱼豉油1勺浇汁带鱼的做法步骤1...
秋梨膏主料大秋梨6个；辅料罗汉果半个；银耳一朵；秋梨膏的做法步骤1：我竟然用了6个大秋梨我都没想到啊，这只是三分之一，洗洗干净2：削皮，切成小块3：放到原汁机里面榨成梨汁4：出来的渣还挺...
杏仁雪梨蛋糕主料杏仁粉50g；淡奶油80ml；无盐黄油65g；糖粉50g；低筋面粉25g；辅料雪梨一个；鸡蛋一只；泡打粉2g；杏仁片适量；杏仁雪梨蛋糕的做法步骤1：雪梨去核切片，鸡蛋打散备用，黄油切丁软...
砂锅鸡煲主料鸡腿肉适量；土豆适量；青椒适量；红椒适量；蘑菇适量；洋葱适量；辅料姜适量；蒜适量；花椒适量；调料盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量啤酒适量砂...
老汤卤蹄髈主料猪前腿1只；辅料白糖2勺；花椒粒5g；茴香5g；草果5个；盐适量；老卤水适量；香叶5片；八角3个；三奈5个；丁香适量；老汤卤蹄髈的做法步骤1：猪前腿一只，请卖肉的帮忙把蹄膀去骨切成块...
苹果炖牛奶蛋主料苹果1个；辅料枸杞适量；配料牛奶适量蛋1个苹果炖牛奶蛋的做法步骤1：苹果用苏打粉洗净外皮。2：切去苹果的四分之一。3：用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果...
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