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香菇鸡丁主料鸡腿肉适量；香菇适量；玉米粒适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；生抽适量；蚝油适量；葱花少许；佐料适量；老抽少许；香菇鸡丁的做法步骤1：香菇洗净用温水泡发。2：鸡腿肉用清水洗净。3：...
咸豆角炒鸭杂主料鸭杂适量；咸豆角适量；辅料辣椒适量；生姜适量；配料盐适量油适量醋适量酱油适量十三香适量味精适量咸豆角炒鸭杂的做法步骤1：鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。2：鸭杂切片，豆...
蒜薹炒腊肉主料腊肉150g；蒜薹300g；辅料酱油10ml；盐适量；亦舒堂火麻油5ml；蒜薹炒腊肉的做法步骤1：蒜苗切成3CM左右的大小，备用。2：腊肉切成薄片，备用（腊肉越薄越好）。3：倒入5ml的亦舒堂火...
酥炸琵琶腿主料琵琶腿6个；辅料小苏打6克；淀粉10克；面粉15克；酥炸琵琶腿的做法步骤1：琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟2：取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊3：鸡腿...
咖喱食素 主料土豆165克；豆腐135克；带豆50克；辅料咖喱块2块；生抽适量；盐适量；咖喱食素 的做法步骤1：食材：土豆（已清洗去皮）、豆腐、带豆（已清洗切开）、咖喱块2：将已清洗去皮的土豆和豆腐...
肉末豇豆主料豇豆400g；辅料肉末2匙；蒜蓉2匙；咸菜2匙；调料盐2匙肉末豇豆的做法步骤1：准备好一把豇豆，大概400克，把它们切成断断。2：准备肉末，肉切碎末加入生抽和料酒调味。3：下入蒜蓉，用...
番茄山药炖排骨主料排骨适量；辅料胡萝卜适量；山药适量；番茄山药炖排骨的做法步骤1：排骨焯水2：配菜切好3：排骨，番茄放入砂锅大火煮10分钟改小火一小时，放放山药胡萝卜。中间水快没了...
红烧羊蝎子主料羊蝎子10块；辅料葱段适量；姜片适量；香叶适量；肉蔻适量；红烧羊蝎子的做法步骤1：沸水焯一下，捞沫，沥干2：备料3：热油，放适量冰糖，放入羊蝎子均匀翻炒上色，加适量水或者啤酒，大...
玫瑰花茶主料干燥玫瑰花6克；辅料水适量；玫瑰花茶的做法步骤1：用料2：将玫瑰花放入茶壶中3：冲入沸水4：加盖5：焖泡10分钟左右6：茶汤渐渐变成黄色7：倒入杯中，饮用小窍门玫瑰花作茶饮有一定...
秋葵主料秋葵300克；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；生抽适量；油渣少量；秋葵的做法步骤1：秋葵洗干净后切斜刀片。2：葱切段，姜切丝，蒜切片。3：准备少量油渣（上午开新锅炸了些猪油，剩余的油...
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