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泡椒凤爪主料鸡爪适量；泡椒适量；辅料葱段适量；姜片适量；蒜瓣适量；花椒适量；桂皮适量；八角适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；泡椒凤爪的做法步骤1：买来的鸡爪洗净，去趾甲，再剖开，便于入味。2：准备...
东莞窑鸡仔特色土窑鸡主料散养三黄鸡1100克；清油10克；特制锡纸1.5米；辅料秘制酱料30克；秘制酱油10克；土窑鸡的做法步骤1：将1100克左右的散养三黄鸡洗净沥干水，加秘制酱汁由内到外按...
毛豆汤主料毛豆适量；辅料盐适量；调料水适量毛豆汤的做法步骤1：毛豆剥好，放水煮。2：煮开放盐小火煮5分钟左右。3：完成。红豆馅毛毛虫主料面包粉280克；白糖40克；酵母3克；玉米油30克；鸡蛋...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒适量；配料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油适量爆炒鱿鱼的做法步骤1：备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2：炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...
臻鲜·四川腊肉花椒粽主料腊肉适量；糯米适量；辅料芽菜适量；麻豆适量；调料菜籽油适量盐适量花椒适量四川腊肉花椒粽的做法步骤1：今天教大家做个腊肉花椒粽。2：腊肉切丁，肉不要太瘦了...
炸油糕主料糯米粉350g；开水230g；红豆沙300g；辅料色拉油30g；白糖15g；炸油糕的做法步骤1：1、选把糖，油，放入开水中溶化；2：再加入糯米粉活匀，直到面团光滑，醒面半小时；3：在案板上涂油，并把面团...
焖鸭肉主料鸭肉500；辅料姜1块；大蒜1个；冰糖3个；盐1.5勺；生抽适量；酱油适量；焖鸭肉的做法步骤1：锅里不放油，鸭肉入锅中炒一会，炒出水分，盛出，控干。2：另起锅，放油稍炒香姜片蒜片，倒入鸭肉翻...
豌豆皮主料豌豆皮适量；小红椒3个；大蒜粒4个；辅料盐适量；生抽适量；豌豆皮的做法步骤1：.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2：辛苦的剥好了一大碗3：剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟4：准备小红...
腌黄瓜主料黄瓜适量；辅料酱油适量；姜适量；辣椒油适量；蒜适量；味精适量；糖适量；白酒适量；食用油适量；盐适量；腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜切滚刀块或者长条2：姜切丝。不用太细3：辣椒一分为二。...
茄盒主料茄子适量；辅料肉末肉末；配料面粉适量茄盒的做法步骤1：选软皮茄子两三根2：洗净切成夹片3：准备一些肉末，加入少许食盐4：在准备鸡蛋两个，加入适量面粉或小粉，调均匀备用5：将肉末...
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