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酸菜排骨煲主料排骨2斤；辅料酸菜1袋；葱适量；八角1个；姜适量；调料生抽10ml料酒15ml盐1勺酸菜排骨煲的做法步骤1：排骨洗净剁成小块，泡1小时，然后放锅中加水烧开，煮出血水，捞出洗净，沥干水...
阿胶炖鸡腿主料东阿阿胶一块；大枣三颗；鸡腿一个；辅料盐适量；阿胶炖鸡腿的做法步骤1：山东东阿阿胶一块…2：鸡腿洗干净一分二…3：材料全部冷水入蛊，三四个小时以上就可以了，调入适量盐4...
玉米马蹄排骨汤主料排骨适量；玉米适量；马蹄适量；辅料红枣适量；枸杞适量；玉米马蹄排骨汤的做法步骤1：排骨洗净放入煲锅2：加玉米切段，马蹄少许，红枣枸杞少许，葱段（大葱白），姜片，蒜瓣一起煲25...
油焖春笋主料春笋500g；调料食用油1大勺食盐适量辣椒油1匙陈醋少许鸡精少许油焖春笋的做法步骤1：老公买了一只很大的竹笋，怕这么大的笋是老笋，所以觉得做油焖笋。上半部分嫩的留...
酸菜虾皮炒春笋主料酸菜100g；虾皮30g；肥肉片30g；春笋500g（1棵）；辅料姜2片；葱花少许；蒜瓣2个；盐2g；鸡精2g；料酒2匙；酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1：准备食材，葱花少许，春笋去皮，切片，汆水，捞出沥干...
上汤小白菜主料小白菜300g；咸鸭蛋1个；皮蛋1个；鸡蛋1个；辅料生姜片5片；调料油适量上汤小白菜的做法步骤1：小白菜洗净，皮蛋和咸鸭蛋剪碎，姜切片备用。2：油锅煎一个鸡蛋。3：加入皮蛋咸蛋...
蒜香空心菜主料空心菜1捆；大蒜2粒；辅料盐适量；蒜香空心菜的做法步骤1：将空心菜摘断，先干净2：蒜切碎3：锅里放油烧热4：放入大蒜爆香5：爆香大蒜后放入空心菜6：大火快炒，炒熟后放盐拌匀就可...
香辣螺丝主料螺丝适量；辅料葱适量；姜适量；啤酒适量；干辣椒适量；香辣螺丝的做法步骤1：买来的螺丝，放水中泡，加点盐和香油，中间换水三到四次。2：用剪刀剪到螺丝尾部，再洗好几遍。3：锅内爆...
黄瓜炒鸡蛋主料黄瓜2根；鸡蛋2个；辅料葱适量；调料盐适量胡椒适量味精适量黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：黄瓜洗净、削皮。2：葱切碎。3：鸡蛋打碎。4：起锅烧油。5：倒入蛋液。6：倒入葱花。7：煎至...
香菇油豆腐炒花菜主料花菜195克；新鲜香菇80克；油豆腐45克；辅料生抽适量；蚝油适量；盐适量；香菇油豆腐炒花菜的做法步骤1：材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2：将已清洗的新鲜香...
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