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鸡煲主料草鸡半只；土豆一个；洋葱半个；青辣椒两个；香菇十朵；辅料香叶两片；红辣椒5个；花椒适量；大蒜三瓣；姜半块；葱三颗；桂皮一小块；生抽三匙；老抽一匙；盐一茶匙；冰糖两颗；黄豆酱两匙；蚝油两匙；...
香葱肉丸主料肉丸280克；辅料香葱2棵；蚝油适量；花生油适量；香葱肉丸的做法步骤1：需要用的食材，香葱洗净，切小段。（肉丸是买的现成的）2：热锅冷油放入肉丸，炒至变金黄色。3：放入葱段，翻炒片...
水煮虾主料虾500g；辅料葱适量；盐适量；酱油适量；蒜适量；姜粉适量；料酒适量；香油适量；水煮虾的做法步骤1：准备食材。2：清理好的虾调入葱、姜粉、料酒腌制。3：水开煮熟。4：捞出。5：调汁儿：酱...
炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...
紫菜卷主料紫菜5片；饭200g；火腿250g；青瓜半只；胡萝卜1只；鸡蛋2个；辅料盐适量；麻油适量；芝麻适量；泡菜20g；日本酱油适量；紫菜卷的做法步骤1：饭下锅煮熟，不要煮太烂，否则影响口感，芝麻下热干...
豆渣饼主料豆渣300克；辅料鸡蛋1个；玉米面150克；腊肠1个；盐2克；花椒粉2克；植物油10克；豆渣饼的做法步骤1：准备好材料，绿色的是川七，具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆，超能长。想吃...
蒸茼蒿主料茼蒿适量；辅料面粉适量；蒜适量；调料香油少许醋2勺生抽2勺蒸茼蒿的做法步骤1：茼蒿洗干净，控下水，以免粘太多面粉。2：拌上面粉或玉米面。3：调一碗蒜汁。4：水开上锅蒸五分钟即...
三鲜汤主料即食海参3条；鱿鱼80G；泡好的竹笋200；辅料盐2g；胡椒粉2g；昆布粉1g；鸡汤1碗；三鲜汤的做法步骤1：之前用油鸡炖好的鸡汤取一碗2：鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。3：玉兰片，也就...
芹炒鱼糕主料鱼糕一块；辅料芹菜少许；调料油适量盐适量白糖适量酱油适量芹炒鱼糕的做法步骤1：准备好食材。2：先热油，然后下鱼糕，炒两下，加入开水煮着。3：大概两分钟后，加上盐糖酱油，再...
排骨汤主料排骨适量；辅料香菇适量；海带适量；胡萝卜适量；盐适量；枸杞适量；小茴香适量；白胡椒粉适量；排骨汤的做法步骤1：第一步。。凉水里煮排骨。姜葱，料酒去腥味～撇腥沫子～2：捞出的排骨，放...
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