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梅花烤肉主料猪肉适量；辅料极美滋复合调味料适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；梅花烤肉的做法步骤1：取出，撒上孜然粉，喜欢辣的再撒上辣椒粉。完成！2：选用猪梅花肉或夹心肉，洗净，切成1厘米厚...
锅盔主料中筋面粉500g；水260-280g；玉米油30g；猪肉馅300g；榨菜80g；辅料奶粉10g；白芝麻少许；调料盐少许生抽2勺糖1勺姜末5g葱末10g高汤20g白胡椒粉2g锅盔的做法步骤1：把肉馅放入厨师机...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
红枣蛋糕主料鸡蛋3个；红糖20克；细砂糖30克；低粉90克；玉米油40克；温水50克；大枣适量；白醋几滴；红枣蛋糕的做法步骤1：红枣洗净，表面可用刷子刷一下，泡半小时。2：大枣撕成小块，核不要。3：加入...
辣炒皮皮虾主料皮皮虾300克；调料葱少许辣味黄豆酱25克油适量红绿辣椒20克姜适量辣炒皮皮虾的做法步骤1：皮皮虾清洗干净，洗皮皮虾的时候注意别被伤到了，皮皮虾一卷一伸很容易被弹...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
鸡肉包主料鸡脯肉200g；味达美适量；胡箩卜适量；五香粉适量；辅料盐适量；猪油适量；葱适量；鸡蛋2各；姜适量；鸡肉包的做法步骤1：熟鸡脯肉切碎备用2：胡萝卜切碎，加入盐，味达美，五香粉，姜葱末拌匀...
糖饼主料面粉150g；辅料水70g；调料红糖10g面粉5g糖饼的做法步骤1：面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2：红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅...
滑蛋洋葱汁烩猪扒主料猪扒两片；辅料洋葱半个；鸡蛋4个；调料黑椒盐适量面粉适量面包糠适量洋葱汁材料洋葱半只味淋适量料酒/清酒适量酱油适量高汤适量滑蛋洋葱汁烩猪扒的做法步骤...
小笼包主料肉糜200克；辅料芹菜100克；配料花生油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量小笼包的做法步骤1：准备好材料，我的肉糜是直接超市买的，芹菜切丁，两样一起放在一起，加料搅拌均...
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