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快手大阪烧主料圆白菜半个；大阪烧粉2大勺；海苔丝适量；沙拉酱适量；辅料鸡蛋1个；大阪烧酱适量；木鱼花适量；植物油适量；快手大阪烧的做法步骤1：切取上半截叶子比较多的部分，切成1厘米见方...
炒年糕主料年糕适量；辅料白菜适量；辣白菜适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；莴苣适量；配料糖适量辣椒酱适量盐适量炒年糕的做法步骤1：①先拿2个鸡蛋，拿平底锅摊成蛋饼。切成2CM宽2：②胡萝卜，莴...
葱烧海参主料海鲜之家微冻即食海参200克；鸡汤适量；盐适量；水淀粉适量；糖适量；辅料猪板油适量；葱适量；料酒适量；酱油适量；姜适量；葱烧海参的做法步骤1：海参切成大片；葱白切成约5厘米的大...
雪菜大汤黄鱼主料黄花鱼1条；雪里蕻咸菜50g；辅料葱适量；姜适量；大蒜2瓣；调料黄酒适量盐适量鸡精适量食用油适量胡椒粉适量雪菜大汤黄鱼的做法步骤1：黄花鱼去鱼鳞，鱼腮，内臟。洗净沥水...
咸菜炒鱿鱼主料鱿鱼一条；咸菜8两；青椒1个；辅料黄酒15ml；白糖3匙；蚝油20ml；盐1匙；鸡精1匙；葱适量；生抽10ml；姜适量；蒜适量；咸菜炒鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼洗净，撕掉外面的膜，切成丝或则片凭自己...
豆瓣鱼片主料浄草鱼400g；去壳蚕豆瓣150g；红椒10g；辅料葱5g；料酒50g；糖3g；鸡精2g；盐8g；水淀粉20g；水30g；姜泥5g；豆瓣鱼片的做法步骤1：锅内放入300g油，加热至180℃2：把上桨好的鱼片放入锅内...
糯米猪肚汤主料猪肚1个；糯米100克；辅料咸蛋黄3个；干香菇8棵；糯米猪肚汤的做法步骤1：买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。2：糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米...
辣炒扇贝丁主料扇贝丁适量；胡萝卜适量；辅料青椒适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；调料盐1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺辣炒扇贝丁的做法步骤1：锅中倒入油烧至约7成热。2：放入事...
清汤鱼芙蓉主料花鲢鱼尾750克；菜心10颗；清鸡汤500克；蛋清80克【2个鸡蛋】；生姜1小块；辅料盐10克；清汤鱼芙蓉的做法步骤1：将鱼尾片开，去掉鱼骨和鱼腹刺。2：再去掉鱼皮和鱼红，切成鱼丁放...
辣炒开背虾主料青虾适量；辅料干红辣椒丝适量；姜丝适量；葱丝适量；糖适量；盐适量；辣炒开背虾的做法步骤1：青虾，脑袋用剪刀剪掉，然后用剪刀从背部一直剪到尾部，把里面的虾线给挑出来。把...
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