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立春春饼主料面粉500克；热水300ml；食用油30ml；立春春饼的做法步骤1：面粉中一点点倒入适量热水和面2：揉成团后放置温暖处醒发30分钟3：取出面团置于案板，揉压光滑。4：在面团中按下一个...
荷叶饼主料普通（中筋）面粉300g；牛奶150-160g；酵母3g；辅料玉米油适量；荷叶饼的做法步骤1：把牛奶，面粉，酵母放入面包机，揉成光滑的面团，发酵至2倍大，拿出来排气。2：分成12份，揉成圆球型，松驰1...
煎饼主料白面适量；绿豆面适量；鸡蛋适量；排叉适量；辅料酱豆腐适量；韭菜花适量；甜面酱适量；蒜蓉辣酱适量；葱适量；香菜适量；黑芝麻适量；煎饼的做法步骤1：我们先活面糊，白面和绿豆面的比例1：:1...
把子肉主料五花肉1000克；辅料葱适量；姜适量；生抽50克；老抽20克；甜面酱20克；绵白糖20克；炖肉料包1包；把子肉的做法步骤1：主料：五花肉1000克配料：姜、葱各适量调料：生抽50克、老抽20克、甜...
螺旋面包奶油卷主料高筋面粉100g；细砂糖20g；即发干酵母2g；奶80g；淡奶油80g；辅料低筋面粉50g；盐1/8小匙；全蛋20g；无盐黄油10g；螺旋面包奶油卷的做法步骤1：后油法将面团揉至扩展阶段，进行...
鱼跃龙门主料中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；辅料老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量；鱼跃龙门的做法步骤1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片...
煎饼主料面粉3两；辅料鸡蛋2个；土豆1个；胡萝卜半根；豆芽菜半斤；粉丝1把；韭菜适量；配料盐适量花椒粉适量老干妈酱适量葱适量姜适量煎饼的做法步骤1：准备面粉，韭菜，鸡蛋。2：面粉中放少许盐...
把子肉主料五花肉600克；老抽1茶匙；炖肉料包1个；香叶3片；冰糖2粒；葱姜适量；辅料甜面酱1大匙；白芷3片；花雕酒60克；生抽50克；八角2粒；把子肉的做法步骤1：主要食材：五花肉、花雕酒、甜面酱、...
巧克力旋风卷主料鸡蛋5个；低筋面粉60克；可可粉10克；辅料细砂糖15克；调料水20克玉米油35克牛奶60克淡奶油150克巧克力旋风卷的做法步骤1：准备材料。2：将鸡蛋分离在两个无水无油的干...
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