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山东水煎包主料面粉500g；温水280g；猪肉600g；韭菜600g；花椒粉1小勺；葱1段；姜1块；盐适量；辅料酵母2.5g；小苏打1.5g；面酱2勺；生抽30ml；味精少许；花生油适量；香油少许；山东水煎包的做法步骤1：面...
把子肉主料五花肉650克；调料葱适量花椒少许八角1个香叶1片桂皮2块料酒2勺生抽2勺酱油2勺甜面酱1勺糖渍橘皮3块姜适量把子肉的做法步骤1：准备好食材，葱姜切好备用。2：带皮五花肉...
四喜蒸饺主料面粉500克；饺子馅400克；辅料油麦菜适量；胡萝卜适量；香菇适量；鸡蛋适量；油适量；盐适量；蚝油适量；水适量；四喜蒸饺的做法步骤1：蒸饺用烫面比较好吃。今天的面用的是二分之一...
乳山喜饼主料面粉250g；鸡蛋5个；辅料植物油150g；配料发酵粉适量乳山喜饼的做法步骤1：将油、鸡蛋、糖放入盆中，基本搅匀。2：搅匀成图示状态。3：面粉和入，进行醒发。整个过程不见水。4：...
巧果原料面粉500克鸡蛋2个牛奶50克水50克糖80克酵母粉3-5克花生油60克巧果的做法步骤1：把所有原料混合（其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克），和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜发酵至2...
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