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杭椒炒牛肉主料杭椒适量；牛肉250g；辅料花椒粒适量；糖少许；葱2根；盐适量；胡椒粉少许；淀粉1勺；料酒1勺；食用油适量；生抽1勺；杭椒炒牛肉的做法步骤1：所需食材准备，花椒和葱段忘拍了2：牛肉洗净...
西红柿牛肉主料洋葱半个；大蒜3瓣；生姜4片；西红柿2个；牛肉200g；辅料料酒适量；生抽适量；蚝油适量；花椒若干颗；香叶若干；味极鲜适量；白酒适量；草果一颗；西红柿牛肉的做法步骤1：配菜如图备好2：...
彩椒炒杏鲍菇主料杏鲍菇1根；甜椒2个；辅料盐适量；糖适量；葱适量；黑胡椒粉适量；蒜适量；鸡精适量；黄酒适量；彩椒炒杏鲍菇的做法步骤1：青红甜椒和杏鲍菇洗净。2：杏鲍菇切滚刀块，甜椒切丝。葱...
茄子盖浇饭主料茄子一斤半；肉四两；辅料胡萝卜半个；洋葱小半个；调料大蒜六瓣生抽适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量淀粉适量茄子盖浇饭的做法步骤1：猪瘦肉四两，茄子一个大的（约...
麻酱豆角主料豇豆150克；辅料麻酱1汤匙；酱油1勺；盐1勺；蒜3个；鸡精1勺；麻酱豆角的做法步骤1：豆角洗净2：切小段备用3：蒜切末，把所有调料加水和开4：烧开水，放几滴油，把豆角煮熟捞出，摆整齐5：把...
炸鸡腿主料鸡腿适量；辅料新奥尔良烤翅调料适量；炸鸡配料粉适量；盐适量；面包糠适量；料酒适量；炸鸡腿的做法步骤1：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，然后用叉子扎成小孔2：将鸡腿、调料、料...
香葱咸蛋卷主料低筋粉70克；玉米油70克；糖20克；盐4克；香草精1/8小勺；鸡蛋2只；辅料葱10克；香葱咸蛋卷的做法步骤1：首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。2：然后加入玉米油，搅拌...
牛肉炒四季豆主料四季豆适量；辅料牛肉100g；调料花生油适量食盐适量牛肉炒四季豆的做法步骤1：四季豆洗净择成小段，牛肉顺着纹理切片备用。2：牛肉中放入大概五六克淀粉加水抓匀，再倒...
火腿肠主料猪肉250g；辅料淀粉2g；红曲米1g；水40g；蛋清1个；调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1：先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
绿豆薏米糊主料薏米50g；绿豆30g；辅料燕麦片20g；绿豆薏米糊的做法步骤1：绿豆洗净，清水浸泡4－6小时；薏米洗净，浸泡2小时；燕麦片洗净。2：将所有食材倒入豆浆机内。3：加水至上、下水位线之...
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