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抹茶戚风蛋糕主料低筋粉35克；鸡蛋2个；抹茶粉5克；绵白糖40克；玉米油20克；辅料牛奶20克；抹茶戚风蛋糕的做法步骤1：低筋粉和抹茶粉筛一下备用2：牛奶、玉米油、20克绵白糖混合3：隔水加热...
8寸戚风蛋糕（改良君之配方）主料鸡蛋4个；低粉56g；玉米淀粉12g；牛奶36g，可用水32g 奶粉4g代替；色拉油32g，可用玉米油或葵花籽油代替；细砂糖24g；盐1g；柠檬汁数滴，可用白醋代替；粗砂糖48g，可用...
蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)主料鸡蛋5个；低筋面粉150克；牛奶35克；玉米油35克；细砂糖90克；全蛋海绵蛋糕的做法步骤1：把全蛋打入盘里，加入细砂糖2：用打蛋器打发至纹路不会消失...
萝卜丝巴巴主料萝卜半根；面粉两小碗；辅料香菜适量；淀粉适量；盐适量；五香粉适量；蚝油适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；萝卜丝巴巴的做法步骤1：面粉中加水揉匀。2：萝卜丝里加少许面粉和淀粉。...
基础戚风主料鸡蛋中等大小7个；低粉105克；糖90克；酸奶70克；玉米油60克；基础戚风的做法步骤1：鸡蛋蛋清蛋黄分离于两个容器中，蛋白的那个要用稍大的打蛋盆，保证无油无水，方便打发，蛋黄的...
猪肚的挑选与清洗主料猪肚适量；辅料生粉适量；配料高度白酒适量盐适量猪肚的挑选与清洗的做法步骤1：加生粉和盐，抓洗猪肚5分钟，冲干净。2：加生粉、盐和高度白酒进行第二次清洗。3：猪...
烤牛奶春卷主料牛奶200ml；玉米淀粉20g；春卷皮6片；辅料白糖适量；油适量；烤牛奶春卷的做法步骤1：淀粉、糖和牛奶搅拌均匀，小火加热，不断搅拌，炒熟。2：将奶糊装入容器中，放进冰箱冷藏，1小时...
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