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柠檬酱主料柠檬4个；糖120克；黄油80克；鸡蛋3个；辅料盐3克；柠檬酱的做法步骤1：全家福来一张2：柠檬切块挤成汁，大概得到120g柠檬汁，糖量基本1:13：加入除去黄油以外的所有物料4：水浴加热开...
柠檬鸭主料鸭肉适量；柠檬一只；辅料八角2颗；桂皮1片；陈皮1片；酸酵头5颗；香叶4片；生姜适量；蒜头4颗；盐适量；酱油1匙；蚝油1匙；柠檬鸭的做法步骤1：买回来的鸭凉水洗净2：水烧开，煮出血沫，洗净备用...
新年送平安——快手苹果派主料甜味飞饼皮2张；苹果2个；核桃仁碎适量；葡萄干适量；辅料柠檬汁数滴；朗姆酒适量；白糖10克；快手苹果派的做法步骤1：所用原料。2：一张飞饼皮稍稍软化后放入派...
百利甜布丁主料牛奶160ml；淡奶油120ml；百利甜酒40ml；鸡蛋1个；蛋黄2个；辅料盐一小撮；细砂糖40g；百利甜布丁的做法步骤1：准备好全部材料；2：鸡蛋 蛋黄 糖 盐，用手动打蛋器搅打均匀；3：加入牛...
酸奶蜜豆夹馍主料馍1个；辅料蜜豆50g；调料炼乳1包酸奶2勺酸奶蜜豆夹馍的做法步骤1：烤好的馍削开三分之二。2：准备齐材料。3：蜜豆加一小袋炼乳。4：2勺酸奶。5：搅拌均匀。6：放入馍中。7...
斑斓蔓越莓蛋糕主料鸡蛋4个；白糖55克；牛奶70克；葵花籽油40克；低筋面粉80克；辅料食盐1小撮；柠檬汁4~5滴；蔓越莓30克；斑斓香精7~8滴；斑斓蔓越莓蛋糕的做法步骤1：准备好所有材，将蛋清与蛋...
椰蓉果酱蛋糕主料鸡蛋3个；低筋面粉60克；鲜椰浆35克；黄油50克；细砂糖60克；辅料椰蓉适量（表面装饰）；黄油80克；糖粉35克；自制蓝莓果酱适量；椰蓉果酱蛋糕的做法步骤1：准备材料，将蛋白、蛋黄分...
红糖全麦香蕉马芬主料全麦粉100克；香蕉1个；红糖35克；辅料植物油35克；鸡蛋1个；泡打粉1茶匙；坚果适量；红糖全麦香蕉马芬的做法步骤1：全麦粉、泡打粉、红糖、香蕉、油、鸡蛋液配齐备用...
柠檬乳酪杯主料饼干碎适量；柠檬一个；白砂糖10g；巧克力50g；蜂蜜8g；马斯卡彭60g；蛋黄1个；吉利丁3g；淡奶油60g；辅料牛奶50g；柠檬乳酪杯的做法步骤1：砂糖加入马斯卡彭里搅拌均匀顺滑至无颗...
斑斓绿豆月饼主料绿豆沙(提前做好)，适量；辅料绿茶粉适量；蝶豆粉适量；甜菜粉适量；斑斓绿豆月饼的做法步骤1：事先做好的绿豆沙，前一个做品详细介绍了绿豆沙的制作过程，这里不再重复赘...
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