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炸酱面主料猪五花肉500g；切面250g；辅料干黄酱350克；大葱1根；生姜15克；糖20克；料酒2.5汤匙；芹菜60克；胡萝卜50克；黄瓜80克；心里美萝卜60克；青豆20克；香菜适量；炸酱面的做法步骤1：准备材料。...
油辣面皮主料面粉500克；辅料黄瓜60克；香菜10克；陈醋10克；蒜末5克；花椒2克；大料2克；油辣椒20克；油辣面皮的做法步骤1：将面粉用凉水和好，面团软硬无关，醒20分钟。2：将面团放入清水中进行洗...
炸鸡排主料鸡胸肉2片；辅料鸡蛋液适量；淀粉适量；调料奥尔良料适量面包糠适量炸鸡排的做法步骤1：把鸡胸肉用刀片成薄片，我一般是一个鸡胸片三片，用刀背把鸡胸片排散，让肉的组织松散更...
蒸榆钱饭主料面粉40g；榆钱160g；辅料生抽2勺；蒜瓣1个；香醋1勺；辣椒红油0.5勺；香油1勺；花椒油1勺；蒸榆钱饭的做法步骤1：网购的榆钱2：把榆钱挑选干净，用盐水浸泡10分钟，再多清洗几遍3：捞出沥...
腊肠卷主料富强粉320克；辅料腊肠2根；酵母3克；水适量；腊肠卷的做法步骤1：头天晚上活好面2：面盆放在温度稍高的客厅里,早上就可以发酵得很好了3：早上揉面，尽量多揉进些干粉4：将面团分成...
盒子主料小白菜200克；猪肉馅200克；木耳30克；香菇酱30克；面粉300克；温水165克；辅料盐1小勺；葱花5克；油2勺；香油2滴；生抽10克；调馅王1小勺；盒子的做法步骤1：和面300克面粉开水80克，清水80克，...
炒汤粉（湖南汤粉）主料河粉100g；绿豆芽50g；鸡蛋1只；调料油适量盐适量酱油少许鸡精少许辣酱（可不放）少许麻油少许香葱1根炒汤粉的做法步骤1：绿豆芽洗净沥干水份。2：河粉用清水稍微冲洗...
小咸菜主料咸菜头半个；洋葱适量；胡萝卜适量；辅料醋适量；蚝油适量；味极鲜酱油适量；香油适量；小咸菜的做法步骤1：咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2：胡萝卜去皮洗净切丝。3：洋葱...
奶香排包主料高粉200克；低粉50克；牛奶150克；鸡蛋25克；炼乳25克；奶粉10克；盐3克；酵母3克；黄油20克；糖20克；奶香排包的做法步骤1：将除黄油以外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团后加入黄...
牛排主料牛排160；辅料黄油适量；红酒适量；煎蛋一个；西兰花若干；配料黑椒牛排酱适量牛排的做法步骤1：主料：牛排、黄油、西兰花、牛排酱2：主料：牛排、黄油、西兰花、牛排酱、鸡蛋3：黄油放...
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