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鲅鱼面主料鲅鱼头一个(及鱼骨);鸡蛋一个;鲜面条250克;辅料葱2段;姜3片;盐5克;水适量;香菜少许;鲅鱼面的做法步骤1:新鲜的鲅鱼,片掉鱼肉另作它用,用鲅鱼头、鱼骨,如果是小鲅鱼,直接用整条...
榴莲饼主料面粉300g;奶粉8g;糖10g;盐1g;油10g;酵母1.5g;温水100g;辅料榴莲适量;沙拉适量;白芝麻适量;全蛋液适量;榴莲饼的做法步骤1:榴莲搅成糊,备用。2:面粉300克,温水100克,酵母1.5克,白砂...
同福同福同福~豆腐土豆烧肉主料豆腐1块;猪里脊肉50克;青朝天椒1个;花椒1小把;洋葱4瓣;生姜1个;老抽1勺;油2勺;高汤2汤勺;辅料土豆1个;红朝天椒1个;大葱1段;大蒜4瓣;老干妈1勺;豆瓣酱1勺;盐1...
烩面片主料面粉400克;西红柿1个;青椒2个;鸡蛋2个;辅料盐1勺;生抽1勺;姜蒜末0.5勺;鸡精0.2勺;十三香0.2勺;烩面片的做法步骤1:和面,和的硬一点面的口感比较光滑;和好以后用保鲜膜包住软化...
笋干烧肉主料猪肉1斤;笋干2两;辅料花椒适量;香叶适量;八角适量;蒜适量;姜适量;配料生抽适量料酒适量盐适量郫县豆瓣适量笋干烧肉的做法步骤1:提前半天将干笋泡涨,猪肉切块备用2:倒入油...
海鲜饭主料鲜虾7只;洋葱半个;蒜4瓣;植物油2汤勺;高汤适量;食盐2克;玉米粒适量;辅料花蛤10个;西红柿1个;大米2杯;白葡萄酒3汤勺;黑胡椒粉适量;胡萝卜适量;高汤适量;海鲜饭的做法步骤1:准备好...
卤蛋主料鸡蛋10个;辅料五香粉2克;辣椒6个;老卤200ml;盐6克;酱油5克;卤蛋的做法步骤1:老卤就是之前做酱牛肉留下来的2:鸡蛋煮好去壳3:加入适量的白开水,把老卤加入4:把鸡蛋放入5:放入五香...
锅盔回锅肉主料8成熟猪五花适量;锅盔一个;辅料甜椒适量;蒜苗适量;配料豆豉适量豆瓣适量姜片适量锅盔回锅肉的做法步骤1:锅盔改刀切成如图状放入油锅炸至金黄捞出备用2:五花切成厚...
红烩花菜主料花菜适量;西红柿适量;辅料玉米适量;豌豆适量;胡萝卜适量;大蒜适量;配料蕃茄酱适量糖适量盐适量生抽适量烹调油适量淀粉适量红烩花菜的做法步骤1: 材料图。 2...
炒米粉主料米粉500克;瘦肉丝300克;芹菜1棵;生葱1棵;蚝油3汤匙;淀粉1勺;辅料小干虾适量;甘蓝菜适量;红萝卜丝适量;盐适量;生抽适量;炒米粉的做法步骤1:将所有材料洗净切好备用。2:将肉丝加...
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