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啤酒卤蛋主料鸡蛋六颗；辅料啤酒一罐；配料生抽适量盐适量糖适量啤酒卤蛋的做法步骤1：材料：鸡蛋六颗、一罐啤酒、五勺生抽（为了上色）、盐两勺、糖一勺2：生鸡蛋冷水下锅，水开后再煮五分...
韭菜花火腿肠炒莲藕主料莲藕170克；韭菜花65克；火腿肠1根；辅料盐适量；鸡精适量；韭菜花火腿肠炒莲藕的做法步骤1：食材：莲藕、韭菜花（已清洗切成段）、火腿肠（已剥去包装）2：将莲藕洗净、去皮...
番茄鸡蛋主料西红柿2个；鸡蛋4个；辅料番茄沙司适量；蒜末适量；调料白糖适量盐适量番茄鸡蛋的做法步骤1：两个西红柿榨汁。2：备料：西红柿汁、番茄沙司、白糖、蒜末、四个鸡蛋打散。3：热...
砂锅杂粮米饭主料荞麦米30g；糙米30g；黑米30g；大米90g；辅料水360ml；砂锅杂粮米饭的做法步骤1：把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2：水开，关火闷...
芸豆蚬子打卤面主料芸豆500克；蚬子100克；猪肉50克；细面条300克；蛋液50克；淀粉30克（勾芡用）；辅料豆瓣酱10克；芸豆蚬子打卤面的做法步骤1：准备好所需材料2：锅烧热加油葱花爆香3：加入猪肉，豆...
啤酒红烧肉的做法主料五花肉750G；葱姜适量；白砂糖适量；桂皮1小段；料酒适量；草寇2粒；辅料啤酒1听；冰糖适量；八角3粒；草果1个 ；食盐适量；啤酒红烧肉的做法步骤1：五花肉冲洗干净切成三四厘...
煎面包香肠主料吐司2片；鸡蛋1个；牛肉肠1根；辅料食用油适量；盐1克；煎面包香肠的做法步骤1：吐司切片，厚度按个人喜好就好，我比较喜欢薄一点的，所以我的厚度在8mm左右。2：鸡蛋加入盐打散...
烙锅饼主料面粉300克；辅料泡打粉8克；烙锅饼的做法步骤1：300克面粉8克泡打粉拌匀2：加适量的水，和至无干粉较软的面团，也别太软了像平时烙饼一样就行3：揉成面团，我这是昨晚和的，早上在...
干煎海鱼（油鲫）主料海鱼3条；香菜一棵；辅料盐1勺；油适量；生抽少许；干煎海鱼的做法步骤1：鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2：烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火开始煎，中间慢...
红烧鳝鱼主料鳝鱼2条；辅料蒜头1整个；姜片5片；小葱2棵；调料生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺白砂糖1小勺红烧鳝鱼的做法步骤1：准备好所有食材，鳝鱼杀好洗好，剪成约3CM一段；蒜头...
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