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酸辣红油猪耳朵主料猪耳朵适量；辅料香葱适量；香菜适量；花生碎适量；姜蒜末适量；葱结适量；姜块适量；大料适量；配料海天酱油适量醋适量白糖适量花椒面适量自制红油辣椒适量白酒适量自制...
橘子酱主料剥好的橘子适量；辅料白糖适量；橘子酱的做法步骤1：取出冰箱里的橘子解冻。2：解冻后去掉橘子上的筋。3：加入适量水煮开。4：煮开后的水是橘子的酸水，倒掉酸水。5：加入适量水...
肉末菊花茄子主料长茄子适量；熟肉末适量；辅料蒜末适量；食用油适量；玉米淀粉适量；葱末适量；配料盐适量番茄沙司适量生抽适量白糖适量肉末菊花茄子的做法步骤1：原料。2：茄子先切段再切...
腊鸡腿主料鸡边腿10只；调料无碘盐150g花椒10g生抽适量白酒50g腊鸡腿的做法步骤1：先处理鸡边腿。2：将鸡屁股剪掉。3：内脏处理干净。4：将多余的鸡皮剪掉。5：处理好的鸡腿洗净。6：沥干...
蒜苗炒肉主料蒜苗10段；瘦肉300克；辅料辣椒5个；蒜粒1个；蒜苗炒肉的做法步骤1：切好廋肉，放生抽盐腌制半小时2：蒜苗切段3：切蒜蓉、辣椒粒4：将辣椒蒜蓉炒香5：放入廋肉炒到半熟6：加入蒜苗翻...
凉拌苤蓝主料苤蓝1个；辅料盐4g；白醋30g；白糖15g；色拉油15g；青朝天椒1个；花椒10几粒；红朝天椒1个；凉拌苤蓝的做法步骤1：嫩苤蓝削皮，去除老筋！2：擦成细丝！不必再泡水！3：凉拌汁调汁:盐4克，白醋3...
炒猪肝主料猪肝300g；辅料泡菜适量；调料葱适量姜适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝清水洗净。2：猪肝切薄片，用大葱段，姜片腌制，加盐。（炒锅烧油前挑出葱姜扔掉，放少量湿芡，混匀后放少量植物油...
炸土豆主料盐适量；土豆三个；辅料油适量；番茄酱适量；炸土豆的做法步骤1：洗净2：放油炸致金黄色即可3：放入番茄酱如图酱土豆主料猪肉500克；土豆1000克；芹菜1000克；豇豆1000克；香菜1000克；辅...
数字曲奇饼干主料总统黄油130g；糖粉55g；蛋白35g；低粉90g；高粉70g；辅料盐1g；数字曲奇饼干的做法步骤1：黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下（盐加一点点）。2：电动打蛋器中高速打发颜色变浅变...
秋葵炒蛋主料秋葵适量；辅料鸡蛋两个；秋葵炒蛋的做法步骤1：秋葵洗净切成小段，鸡蛋加盐和鸡精搅拌均匀2：热锅放油炒秋葵（大概3、4分粥）3：秋葵炒熟后加少许盐调味，然后再倒入一些植物油，...
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