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妈妈的味道——麦豆糯米饭主料糯米1000克；麦豆250克；腊肉适量；猪肉适量；辅料盐适量；酱油适量；葱花适量；麦豆糯米饭的做法步骤1：安安静静的麦豆。2：零零碎碎的葱花。3：糯米提前用水泡半...
油炸蜂蛹主料新鲜蜂窝适量；辅料油适量；油炸蜂蛹的做法步骤1：先把新鲜蜂窝掰开然后小心的把蜂蛹倒出来2：把蜂蛹用开水烫下淘两遍沥水待用，等锅里油烧到七成热把蜂蛹到进去小火炸到...
紫苏煎黄瓜主料黄瓜1根；紫苏适量；辅料红辣椒1个；蒜头3瓣；配料油适量盐适量蚝油适量生抽适量紫苏煎黄瓜的做法步骤1：原料洗净沥干水备用。2：黄瓜切片，红椒切丁，蒜切碎，紫苏切小（不切也...
猪肉炒扁豆主料猪瘦肉200克；扁豆400克；辅料油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；大蒜10克；葱20克；猪肉炒扁豆的做法步骤1：猪肉切薄片腌制好备用。2：扁豆切稜形块。3：扁豆飞水备用。4：锅烧热...
油焖对虾段主料大对虾适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；番茄酱适量；料酒适量；白糖适量；盐适量；油焖对虾段的做法步骤1：主要原料大对虾。2：将大虾剪去虾须，开背去除沙线。3：将大对虾切段备...
五彩山药丁主料山药200克；辅料南瓜50克；黄瓜半根；玉米粒适量；木耳适量；配料葱适量蒜适量黑胡椒适量盐适量油适量五彩山药丁的做法步骤1：准备材料。木耳用凉水泡发。切成丁。2：削去...
核桃鸡丁主料鸡肉350g；核桃90g；辅料油适量；盐适量；酱油适量；酒适量；白糖适量；淀粉适量；葱适量；姜适量；核桃鸡丁的做法步骤1：鸡大胸肉洗干净，核桃去壳2：核桃仁入锅烫10分钟（书中讲开水烫20...
银鱼菜茧粥主料大米适量；银鱼干适量；菜茧适量；辅料盐少许；清水大米量的5倍左右；香油少许；银鱼菜茧粥的做法步骤1：大米淘洗干净，放入锅内，加入5倍左右的清水，浸泡一晚。2：银鱼干冲洗一下...
南瓜高粱米粥主料高粱米适量；南瓜适量；辅料清水适量；南瓜高粱米粥的做法步骤1：准备原料，南瓜是用的小南瓜2：高粱米不容易煮软烂，提前一晚先用清水泡上3：小南瓜洗净去皮、切块备用4：先...
锅贴鱼主料鲤鱼适量；辣椒适量；蒜米适量；辅料盐适量；油适量；辣椒粉适量；生抽适量；十三香适量；调味鲜适量；锅贴鱼的做法步骤1：草鱼或鲤鱼一条，2：鱼一条煸开去鱼肠，鱼鳞。3：在鱼的两面抹上盐，...
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