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红糖酒酿饼主料红糖适量；面粉适量；酒酿适量；辅料玫瑰花适量；玫瑰酱适量；肉桂粉适量；红糖酒酿饼的做法步骤1：我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面2：加入两大勺的面粉3：揉成一...
肉末茄子主料茄子2根；猪肉末100g；辅料大蒜少许；葱一小把；调料料酒1勺生抽2勺老抽半勺白糖半勺肉末茄子的做法步骤1：猪肉剁成末，大蒜切小颗备用；茄子洗净去蒂，切成手指大小的长条，撒点...
蒜子烧扁豆主料扁豆300克；大蒜10瓣；辅料植物油25克；盐适量；酱油25克；蒜子烧扁豆的做法步骤1：扁豆清洗干净，撕去边上的筋，撅成寸段2：锅中放油，小火将蒜子煸炒金黄3：下入扁豆段翻炒4：使每...
抹茶红豆吐司主料高粉270G；抹茶粉10G；鸡蛋一个；辅料盐2G；酵母4G；清水130G；玉米油20G；白糖30G；红豆适量；抹茶红豆吐司的做法步骤1：准备好所需要的材料2：先用清水把抹茶粉化开3：鸡蛋、抹茶...
小笼包主料面粉300克；辅料肉末适量；配料盐适量味极鲜酱油适量十三香适量蚝油适量酵母粉3克糖3克小笼包的做法步骤1：300克面粉中加入3克酵母粉，3克糖后搅拌均匀，用温水分次加入面...
牛肉酱豆角包主料豆角200克；牛肉酱100克；面粉200克；酵母2克；砂糖2克；辅料色拉油适量；砂糖2小勺；盐少许；蒜头3瓣；生抽1勺；牛肉酱豆角包的做法步骤1：豆角清洗干净，切成小粒2：蒜头切碎放入油...
糟溜鱼片主料龙利鱼250g；青豆50g；黑木耳50g（泡发后）；胡萝卜30g；葱段适量；姜片适量；大蒜头适量；龙利鱼调料盐3g黄酒5g淀粉10g白胡椒粉2g蛋清半个淀粉水50g（勾芡）辅料油一锅铲；水适量；糟卤...
嫩玉米羹主料嫩玉米粒120克；淀粉5克；辅料水200克；嫩玉米羹的做法步骤1：用料2：将玉米粒倒入料理机3：加入一半水4：反复搅打成细浆5：倒入锅中6：将少量水倒入淀粉中7：调成均匀面糊8：剩下的...
油泼面主料金龙鱼发酵空心挂面200克；青菜2棵；小葱1棵；辅料蒜3瓣；食用油适量；生抽2勺；香醋1勺；盐1小勺；辣椒粉1勺；白芝麻1勺；油泼面的做法步骤1：准备食材。2：小葱洗干净切碎，大蒜打成蒜蓉...
海带白菜主料白菜400克；海带200克；干豆腐100克；辅料油2汤匙；盐8克；生抽1茶匙；葱适量；海带白菜的做法步骤1：把白菜洗净切块2：海带提前泡发洗净切块3：热油，炒香葱花4：放入白菜翻炒均匀，加生...
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