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腌白菜炒茭白 主料茭白185克；腌白菜200克；辅料干辣椒适量；盐适量；味精适量；腌白菜炒茭白 的做法步骤1：食材：茭白、腌白菜（已清洗切碎）、干辣椒（已剪开）2：将茭白剥壳清洗一下。3：放在案板...
甜椒土豆炒肉片主料土豆1个；甜椒半个；肉片适量；辅料蒜蓉适量；调料盐适量鸡精适量料酒适量甜椒土豆炒肉片的做法步骤1：土豆切厚片。2：水中清洗淀粉。3：把水漏尽。4：甜椒切块。5：瘦肉切...
全麦馒头主料全麦面粉适量；面粉适量；辅料酵母适量；水适量；全麦馒头的做法步骤1：全麦面和面粉各一半。2：加入酵母和水和成面团。3：面团发酵至两倍大。4：面团排气揉成长条，切成大小相等...
五彩土豆泥主料土豆300g；胡萝卜适量；香肠适量；豌豆粒适量；牛奶70g；黄油10g；盐适量；五彩土豆泥的做法步骤1：土豆洗净去皮切片，放锅里蒸熟2：准备好搭配食材。胡萝卜、香肠切小丁，香肠预先...
糖醋莲菜主料莲菜300克；辅料红辣椒丝少许；葱花少许；配料盐少许白醋5克白糖10克糖醋莲菜的做法步骤1：莲菜削去外皮，洗净切成薄片(清水浸泡）2：放进开水里焯熟捞出3：放进凉开水里过凉捞...
鸡蛋酱主料鸡蛋5个；黄豆酱50克；辅料葱花适量；菜籽油适量；鸡蛋酱的做法步骤1：原料备齐，葱花切碎，鸡蛋打散。2：炒锅加油，倒入蛋液，迅速翻炒。3：鸡蛋炒散备用。4：炒锅重新上火，加适量的油，小...
台湾卤肉饭主料五花肉2斤；青菜5颗；洋葱1个；干香菇5个；辅料老抽1勺；生抽3勺；盐1勺；台湾卤肉饭的做法步骤1：五花肉2斤、洋葱1个、青菜4颗、干香菇5朵。2：洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗...
阳春面主料龙须面80g；辅料盐适量；洋葱适量；小葱适量；青蒜适量；猪油适量；高汤适量；阳春面的做法步骤1：准备食材2：洋葱切丝；小葱和青蒜叶切碎。3：化了一点肥肉膘，去除油渣。4：放洋葱5：等洋葱...
粉葛鲫鱼汤主料鲫鱼一条；瘦肉95g；粉葛500g；辅料盐一茶匙；油一汤匙；生姜5片；粉葛鲫鱼汤的做法步骤1：所需食材。2：粉葛去皮切块；瘦肉切大块；鲫鱼清理干净；并备几片生姜。3：热锅下油，把鲫鱼...
黯然销魂饭主料大米100g；猪肉150g；辅料鸡蛋1个；调料蜂蜜1勺姜1片盐、味精、料酒、白糖适量洋葱半个黯然销魂饭的做法步骤1：（前面的图没拍）将洋葱切成小块，与盐、味精、白糖、蜂蜜、...
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