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油酥小黄鱼主料小黄鱼适量;辅料料酒适量;豆油适量;姜适量;油酥小黄鱼的做法步骤1:洗好鱼,去掉头和内脏,2:到入料酒,豆油,姜片淹15分钟,拿出裹上干面放好3:将油烧热了下锅炸就好了香酥小...
凤尾虾排主料虾适量;辅料鸡蛋1个;淀粉适量;面包糠适量;黑胡椒适量;色拉油适量;配料盐适量料酒适量凤尾虾排的做法步骤1:虾去头,去皮,留最后一小节皮不要去掉。2:用刀切开虾背,去掉虾线,...
酥炸小黄鱼主料黄瓜鱼500g;辅料生姜1块;玉米淀粉适量;调料盐适量料酒适量白胡椒粉适量椒盐适量酥炸小黄鱼的做法步骤1:买回来的小黄鱼刮干净鱼鳞,去掉头和内脏,加盐、料酒、白胡椒...
石斑鱼火锅主料石斑鱼1条;辅料西红柿2个;生姜2块;大蒜6颗;剁椒适量;葱适量;石斑鱼火锅的做法步骤1:选取新鲜活鱼,洗净切块2:加料酒与盐腌制一刻钟3:西红柿,生姜,大蒜切碎备用4:油烧热,下入...
炸小鱼干主料小鱼干一抓;辅料蛋清一个;面粉两匙;食盐适量;姜汁适量;炸小鱼干的做法步骤1:市面可以买到的鱼干,抓一把。2:我买的是比较咸的,需要用温水泡泡,沥干。3:鸡蛋取蛋清,蛋黄可做...
石斑鱼汤主料野生石斑鱼1尾;辅料水豆腐2块;姜1大块;香菜适量;调料盐适量白胡椒粒适量当归1片石斑鱼汤的做法步骤1:鱼洗净,切花刀后用盐抹匀,加入姜片、料酒腌制一会。2:准备两块水豆...
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清蒸黑石斑主料老虎斑1kg;辅料酱油一匙;醋半匙;胡萝卜少量;北豆腐少量;小葱少量;姜少量;辣椒少量;芝麻少量;清蒸黑石斑的做法步骤1:清理干净,在背部用刀划“一字刀”2:调料调好,腌半个小...
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