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泡凤爪主料鸡爪500克；小米辣420克；辅料芹菜1棵；胡萝卜1棵；八角3个；桂皮1块；花椒2克；白醋2勺；鸡精1勺；盐2勺；姜片3个；料酒1勺；泡凤爪的做法步骤1：准备材料2：鸡爪一分三去甲3：放锅里绰水4：绰到...
黄豆酱烧带鱼主料带鱼一条；辅料小葱五根；姜一块；调料东古一品鲜酱油一勺东古一品鲜黄豆酱两勺白糖一勺盐适量黄豆酱烧带鱼的做法步骤1：处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜...
炸小黄花鱼主料小黄花鱼适量；辅料葱适量；十三香适量；料酒适量；盐适量；花椒面适量；姜适量；蒜适量；炸小黄花鱼的做法步骤1：小黄花鱼，去掉鱼鳃，内脏，加葱姜蒜末，料酒，十三香，盐。腌制20分钟。2...
梭子蟹炒菜花主料梭子蟹4只；菜花半个；葱适量；姜适量；辅料生抽一勺；盐适量；梭子蟹炒菜花的做法步骤1：菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。2：梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。3：葱切小段，姜切...
炸黄花鱼主料黄花鱼1000克；辅料面粉100克；小苏打5克；盐1勺；油150ml；炸黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去头和内脏洗净放多半勺盐腌20分钟2：面粉小苏打少许盐加水和成面糊3：锅里放油，油热后...
苔条炒年糕主料年糕适量；苔条适量；辅料白糖适量；芝麻适量；红糖适量；配料油适量苔条炒年糕的做法步骤1：年糕切成片.2：红糖.白糖适量用热水化开备用3：锅烧热倒入少量油.烧至七八成热关...
酱烧小黄鱼主料小黄鱼2条；生姜1个；香葱6根；淀粉20G；辅料料酒1勺；生抽1勺；老抽1勺；盐1勺；糖1勺；醋1勺；豆豉油1勺；酱烧小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，备用2：姜部分切片，部分切...
松子大黄鱼主料大黄鱼450克；辅料油200克；盐3克；生姜10克；小葱10克；白酒10毫升；生粉20克；生抽酱油45毫升；老抽酱油10毫升；香醋15毫升；白糖30克；熟松仁20克；松子大黄鱼的做法步骤1：黄鱼洗净...
麦饼主料梅干菜适量；猪肉适量；鸡蛋适量；葱花适量；辅料面粉适量；酵母适量；糖适量；盐适量；调料料酒适量酱油适量麦饼的做法步骤1：梅干菜泡发。2：面粉放一点盐，一点白糖，适量酵母。3：边到温...
石斑鱼火锅主料石斑鱼1条；辅料西红柿2个；生姜2块；大蒜6颗；剁椒适量；葱适量；石斑鱼火锅的做法步骤1：选取新鲜活鱼，洗净切块2：加料酒与盐腌制一刻钟3：西红柿，生姜，大蒜切碎备用4：油烧热，下入...
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