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炸香芋脆皮卷主料香芋泥适量；春卷皮适量；辅料油适量；炸香芋脆皮卷的做法步骤1：备加好糖的香芋泥，春卷皮。2：春卷皮平铺，放上香芋泥。3：卷起。4：再卷。5：再卷。6：卷好的香芋卷。7：锅里放...
灰汁团主料粳米粉350克；辅料水600毫升；冰糖130克；红糖20克；食用碱5克；灰汁团的做法步骤1：准备粳米粉、冰糖、红糖、食用、碱。2：把冰糖、红糖、碱溶于开水中，然后倒入粉，用筷子拌粉。...
葱香脆皮豆腐主料豆腐适量；辅料盐适量；油适量；面粉适量；蛋液适量；姜米适量；红辣椒丁适量；葱末适量；调味鲜适量；蚝油适量；葱香脆皮豆腐的做法步骤1：备豆腐，2：切条撒盐腌制十分钟，3：裹上蛋液，4...
桃酱主料桃子900g；辅料冰糖150g；白砂糖150g；调料蜂蜜50g桃酱的做法步骤1：桃子洗干净，备用。2：去皮。3：去核后切成小块。4：加白糖、冰糖腌渍3小时。5：腌渍成这样就差不多了。6：上锅用小...
香脆油皮春卷主料油皮1张；肉馅适量；辅料盐适量；葱花适量；香脆油皮春卷的做法步骤1：油皮切合适大小的正方形。2：肉馅加盐、葱花等调味料调制。3：包入适量肉馅。4：卷起来。5：封口用一个...
苦荞燕麦粥主料大米150g；苦荞米30g；辅料燕麦90g；苦荞燕麦粥的做法步骤1：准备食材，大米、燕麦、苦荞香米2：将大米、燕麦、苦荞香米以5:3:1的比例混合3：淘洗一遍4：待水沸腾后，加入淘洗...
贵州灰粽主料糯米适量；五花肉适量；板栗适量；辅料稻草灰适量；花椒适量；贵州灰粽的做法步骤1：认真清洗粽叶和稻草杆。2：灰粽的灵魂，新鲜花椒和稻草灰。3：麦秆灰过筛与糯米拌匀，加上板栗...
炸春卷主料生春卷坯3斤；炸春卷的做法步骤1：卷好的春卷2：油烧热，先下一个试试油温，周围冒小泡漂浮起来就可以下春卷炸了3：一次不要放太多4：中小火慢炸5：炸到全部金黄漂浮起来，小泡泡变...
三鲜日本豆腐主料日本豆腐3条；泡发香菇8朵；木耳适量；虾仁一把；青红辣椒各1个；辅料葱姜蒜适量；生抽半调羹；蚝油半调羹；盐适量；鸡精少量；淀粉一把；三鲜日本豆腐的做法步骤1：日本豆腐比较嫩...
酥脆春卷主料猪前腿200g；辅料馄饨皮约25张；调料油适量香葱适量胡椒粉适量盐适量生抽适量酥脆春卷的做法步骤1：新鲜猪前腿肉，瘦肉夹肥肉，做馅不会太干。2：猪肉剁成肉泥，切入小香葱。...
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