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焗烤扇贝主料扇贝适量；辅料蒜适量；白酒适量；橄榄油适量；盐适量；马苏里拉奶酪适量；焗烤扇贝的做法步骤1：将扇贝壳与肉剥离分别清洗干净2：把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末,适量盐,...
什锦鸡脯肉主料鸡脯肉1块；胡萝卜1/2个；大青椒1/2个；花生30个；木耳150克；辅料葱2段；酱油2勺；淀粉1勺；盐1茶匙；什锦鸡脯肉的做法步骤1：准备材料：所有食材切丁备用、花生煮熟、鸡肉加入少...
脆皮鸭腿主料鸭腿适量；辅料葱适量；香料适量；盐适量；卤汤适量；料酒适量；姜适量；脆皮鸭腿的做法步骤1：鸭腿买回家用盐水泡洗干净。2：卤汤烧开备用。3：加葱姜料酒焯水。4：焯好水的鸭腿清掉...
孜然烤虾主料虾500g；辅料孜然腌料35g；孜然烤虾的做法步骤1：虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G，腌制4小时。2：锡纸铺在烤盘上，虾均匀的摆上去。3：烤箱预热5分钟、放进去上下火200°...
辣炒鸭肉年糕主料北京填鸭1只；年糕400g；辅料韩式辣酱适量；盐适量；小葱适量；清水适量；洋葱适量；香油适量；白芝麻适量；白糖适量；辣炒鸭肉年糕的做法步骤1：鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。2：...
孜然烤虾主料虾9只；蒜子两瓣；生姜一片；辅料油一茶匙；盐1/2茶匙；孜然粉1/2茶匙；米酒几滴；孜然烤虾的做法步骤1：新鲜虾，要挑选个头较大的。2：把虾须和虾脚剪掉，用牙签挑出虾线。3：再用手从...
孜然肉串主料猪梅头瘦肉400g；辣椒粉适量；孜然粉适量；胡萝卜半根；蚝油5g；蜂蜜5g；辅料黑胡椒粉适量；迷矢香少许；盐少许；酱油1.5瓷勺；姜丝适量；孜然肉串的做法步骤1：猪梅头瘦肉切成1.5CM大...
马铃薯布丁主料马铃薯100g；牛奶150ml；生奶油60ml；鸡蛋2个；辅料糖40g；香草精1/2茶匙；马铃薯布丁的做法步骤1：准备材料。2：将土豆洗干净，放在国内煮，至筷子可以戳穿。3：煮好的土豆去皮，捣...
牛油果焗蛋主料牛油果1个；鹌鹑蛋2个；辅料黑胡椒碎少许；盐少许；马苏里拉芝士少许；葱花少许；牛油果焗蛋的做法步骤1：买回的牛油果颜色都很深了2：取一个果子一切为二，用手一扭3：再用刀卡...
烤鲈鱼杂蔬主料鲈鱼1条；海鲜菇适量；土豆1个；黄豆芽适量；芹菜适量；青椒2个；木耳适量；豆腐适量；辅料盐适量；料酒适量；油适量；郫县豆瓣适量；干辣椒适量；花椒粒适量；大葱适量；洋葱适量；姜适量；生...
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