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自制荞麦面条主料荞麦粉150克；中筋面粉300克；水150克；鸡蛋（去壳）50克；辅料盐2克；食用小苏打1/2小勺；自制荞麦面条的做法步骤1：荞麦粉、中筋面粉、盐、食用小苏打、鸡蛋液、水一起倒入...
香酥鸭腿主料鸭腿2只；辅料料酒适量；盐适量；老抽适量；甜面酱适量；孜然适量；花椒适量；生姜适量；辣椒适量；八角适量；桂皮适量；香酥鸭腿的做法步骤1：把鸭腿洗净放入凉水中煮开后去除血水捞出...
香酥炸花生主料花生100g；辅料油适量；调料盐适量白酒1瓶盖香酥炸花生的做法步骤1：花生洗清过水，加盐浸泡2分钟左右捞出沥干水份。2：热锅冷油下入花生米，中小火不停翻炒。3：炒至花生...
卤水牛展主料牛展500g；猪皮少许；辅料卤水包1包；干辣椒少许；花椒少许；草果1颗；葱1.颗；蒜头少许；生姜少许；生抽适量；老抽少许；蚝油少许；米酒少许；鸡精少许；冰糖少许；盐多点；卤水牛展的做法步骤...
火腿玉米时蔬主料火腿肠适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；辅料玉米粒适量；豌豆适量；葱末适量；调料盐适量生抽适量味精适量水淀粉适量糖适量火腿玉米时蔬的做法步骤1：豌豆，玉米粒，胡萝卜焯熟，...
香辣孜然豆腐 主料豆腐2块；辅料蒜蓉适量；辣椒酱半勺；孜然粉1匙；鸡蛋1个；葱花适量；熟芝麻适量；调料盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量淀粉1匙鸡精少许水适量香辣孜然豆腐 的做法步骤1：...
芝士焗蚝主料生蚝3只；白洋葱小块；美乃滋4汤匙；辅料芝士2片；芝士焗蚝的做法步骤1：生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳2：白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上3：芝士切丝，洒在生蚝最上面4...
椒盐鸭心主料鸭心适量；辅料椒盐1勺；酱油1勺；大葱1段；孜然0.5茶匙；椒盐鸭心的做法步骤1：把鸭心洗净，放入少许椒盐腌10分钟，这样可以更入味。2：锅里放少许油，中火烧热。3：把鸭心放入锅里...
蜜汁烤香蕉主料香蕉2根；樱桃白兰地适量；白砂糖适量；黄油适量；蜂蜜适量；柠檬适量；蓝莓酱适量；蜜汁烤香蕉的做法步骤1：原料2：将黄油和细砂糖放入锅中，小火慢慢融化。3：待砂糖融化并呈浅咖...
【锡纸包烤三文鱼】主料三文鱼一块（我这块大约150g）；洋葱1/4个；西红柿1个；辅料盐适量；现磨黑胡椒适量；橄榄油3ml；柠檬汁10g；干燥甘牛至少许；干燥百里香少许；干燥莳萝少许；锡纸包烤三文鱼...
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