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烤猪蹄主料猪蹄2个；辅料烧烤料一包；辣椒粉少许；酱油少许；老汤适量；烤猪蹄的做法步骤1：将猪蹄洗净后，斩断，焯水后再洗净备用；老汤中加适量水，加入香葱，如果味道感觉老汤的味道淡了，可以依...
三文鱼主料三文鱼200克；辅料花生油6匙；生抽3克；三文鱼的做法步骤1：买回来的三文鱼！2：热油锅，把三文鱼整齐摆在不粘锅里，中火煎！3：一面煎好了，翻过来煎另一面即可！4：装碟后，淋上生抽就可以...
烤五香猪脚主料猪脚半个；辅料八角3颗；香叶4片；草果1个；麻椒适量；茴香2个；配料盐巴适量味精适量生抽1勺半老抽半勺鱼露1勺半耗油适量孜然适量黑胡椒适量烤五香猪脚的做法步骤1：材料：...
红烧黄鳝主料黄鳝6条；辅料蒜苗1小把；淀粉适量；面粉适量；调料食用油适量葱姜少许小米辣2个料酒2勺生抽1勺香醋少许白糖半勺食盐1小勺红烧黄鳝的做法步骤1：备好食材。2：用面粉撸去鳝...
时蔬鸡蛋汤主料莲藕95克；小白菜110克；鸡蛋2只；辅料料酒适量；盐适量；时蔬鸡蛋汤的做法步骤1：食材：莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2：在鸡蛋中加适量的料酒。3：...
香煎土豆泥主料土豆300g；辅料黑胡椒适量；洋葱适量；盐适量；香煎土豆泥的做法步骤1：土豆去皮，切成块，放到蒸锅里蒸20分钟，蒸熟。2：蒸熟后取出用勺子碾成泥。3：洋葱切碎。倒入土豆泥中。...
泡菜芝士饭主料米饭1碗；韩国泡菜适量；鸡蛋1个；辅料海苔少量；培根少量；马格里苏奶酪适量；泡菜芝士饭的做法步骤1：准备食材2：过程如图。主要培根和辣泡菜很有味，奶酪鸡蛋也很想最后撒的...
下酒菜美味小羊排主料羊排500g；辅料蒜一头；芝麻 孜然 辣椒粉少许；姜一块；下酒菜美味小羊排的做法步骤1：羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2：捞出...
腐乳汁烧五花肉主料五花肉400克；调料食用油1小勺八角1个桂皮1块葱少许料酒2勺老抽1小勺白糖1小勺冰糖2小勺白芝麻少许红香腐乳汁半碗姜适量 腐乳汁烧五花肉的做法步骤1：准备...
咸香鸭腿主料鸭腿2只；辅料盐焗鸡粉适量；盐适量；糖适量；酒适量；花生油适量；咸香鸭腿的做法步骤1：备材料2：鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上3...
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