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香草蝴蝶酥主料面粉250克；软化黄油40克；清水120克；细盐1克；辅料片状黄油175克；香草精适量；白砂糖适量；香草蝴蝶酥的做法步骤1：备料黄油，清水，低粉，少许细盐。2：将以上所有食材拌至在一起...
番茄鸡蛋饭主料番茄2个；辅料鸡蛋3个；隔夜饭适量；葱适量；番茄鸡蛋饭的做法步骤1：准备好切碎的番茄和其他材料2：放油炒一下番茄捞起备用3：放少许油炒一下鸡蛋捞起备用4：倒油炒饭然后倒...
烤五花肉主料五花肉500g；辅料孜然粉1匙；红椒10g；酱油10ml；青椒10g；菜油10ml；辣椒酱20ml；烤五花肉的做法步骤1：将买回来的五花肉改刀，加入调味料，（盐，鸡精大葱切段，花椒，青椒红椒碎，一起放入...
自制烤鱼主料鲫鱼1条；鸡腿菇适量；藕适量；胡萝卜适量；山药适量；辅料郫县豆瓣酱适量；孜然适量；芝麻适量；料酒适量；自制烤鱼的做法步骤1：清洗干净，用烧烤腌料腌制2小时2：蔬菜清洗切好3：沾干...
烤羊肉主料羊肉1000g；辅料羊油 50g；洋葱2个；烤羊肉的做法步骤1：羊肉切碎，用酱油，盐，孜然，糖，酒，姜，豆瓣酱，胡椒粉腌制1晚2：葱头切片，3：洋葱垫底，羊肉放在上面，羊油和羊肉放一起搅拌均匀，烧烤的...
烤肉串主料猪肉适量；辅料盐适量；植物油适量；胡椒粉适量；牛肉调味料适量；生抽适量；生粉适量；烤肉串的做法步骤1：备肉片，胡椒粉，牛肉调味料2：肉里倒进牛肉调味料3：撒点胡椒粉4：放盐和生抽5：...
卤鸭翅主料鸭翅500g；辅料煮肉料一份；卤鸭翅的做法步骤1：鸭翅清洗干净，加入姜丝和黄酒腌制一下去腥2：去腥后的鸭翅凉水入锅焯水去除血沫杂质3：焯好后再用热水清洗两边，以彻底去除残...
香烤排骨主料肋排500克；辅料海鲜酱15毫升；排骨酱15毫升；蒜蓉辣酱10毫升；黑椒酱10毫升；洋葱半个；红椒半个；黄椒半个；香烤排骨的做法步骤1：肋排洗净，沥干水分2：加入15毫升海鲜酱3：加入15毫...
手撕牦牛肉主料牦牛肉500克；辅料五香卤水1000克；色拉油500克；椒盐10克；手撕牦牛肉的做法步骤1：牛肉焯水后，入五香卤水中卤至成熟软烂，改刀成条，拍少许生粉，2：色拉油烧至五成热后，入牛肉...
排骨焖笋干主料排骨350g；笋干200g（(泡发后)）；蒜苗100g；辅料葱头适量；姜适量；调料盐适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量胡椒粉适量油适量鸡精少许排骨焖笋干的做法步骤1：排骨放盐...
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