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孜然牙签鸡肉串主料鸡胸肉适量；辅料料酒适量；生抽适量；生粉适量；黑胡椒粉适量；蒜适量；姜适量；干辣椒适量；孜然粉适量；孜然牙签鸡肉串的做法步骤1：鸡胸肉切薄片，洗净，沥干水分；2：鸡肉片里加...
懒人版卤菜主料鸭掌500g；烤肠4根；鸡蛋3个；调料葱姜蒜适量八角3—4个桂皮4—5个香叶4—5片白芷2小个肉蔻1个干辣椒4个孜然1小把老抽2勺生抽2勺蚝油适量盐2勺懒人版卤菜的做法步...
香茅酱烤鸡翅主料鸡翅适量；柠檬叶适量；香茅酱1包；辅料橄榄油适量；生抽适量；盐适量；香茅酱烤鸡翅的做法步骤1：备好材料，鸡翅膀用香茅酱，盐，生抽腌上4小时2：取一烤盘，涂下橄榄油，放点柠檬叶...
正宗美式烤火鸡主料火鸡一只；芹菜一杯；洋葱2个；辅料干罗勒适量；干牛至适量；干欧芹适量；黄油200克；黑胡椒适量；白面包干3杯；盐适量；正宗美式烤火鸡的做法步骤1：提前一天把火鸡从冰冻箱里...
金牌酱香烤鱼片主料新鲜鱼片500g；辅料COOK100金牌酱适量；金牌酱香烤鱼片的做法步骤1：鱼片用签子穿起来。2：在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3：在烤架上抹上一层花生...
清炖老鸽汤主料老鸽1只；辅料枸杞1撮；姜1块；水适量；调料盐少许清炖老鸽汤的做法步骤1：老鸽1只，枸杞1撮，姜1块。2：老鸽里外清洗干净，把爪子剪下来，便于放置锅中；枸杞用凉水冲洗一遍，姜切片...
糯米鱿鱼筒主料鱿鱼筒2个；青辣椒适量；洋葱适量；胡椒粉适量；盐适量；福建老酒适量；辅料糯米适量；红辣椒适量；蘑菇适量；蚝油适量；酱油适量；糯米鱿鱼筒的做法步骤1：把糯米浸泡一夜2：我用的是...
烤土豆泥塔主料蛋黄1个；黄油5g；土豆1个（大个）；辅料盐1g；烤土豆泥塔的做法步骤1：土豆洗净去皮切块放入锅中蒸熟2：蒸15分钟用筷子能轻轻戳透3：取出稍稍放凉，装入保鲜袋用擀面杖擀压成没...
酱香鸭腿主料鸭腿2只；辅料豆瓣酱2勺；姜适量；蒜适量；料酒适量；白糖适量；酱香鸭腿的做法步骤1：鸭腿2只洗净。2：剁大块。3：加姜丝、蒜粒、料酒、盐、糖拌匀，腌制二十分钟。4：炒锅倒少许油，...
叉烧蜜汁豆腐角主料老豆腐1块；辅料植物油2大勺；叉烧酱20毫升；生抽5毫升；蜂蜜5毫升；盐1g；鸡粉1g；叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤1：备好食材：老豆腐洗净，控干水分；2：将豆腐切成方块，再沿对角线切...
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