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清炒莴苣丝主料莴苣1根；青椒适量；蒜瓣适量；红椒适量；辅料盐适量；味精适量；清炒莴苣丝的做法步骤1：将莴苣切条备用，红椒也切丝2：锅里家适量的油烧热，加入蒜瓣里面爆香3：倒入莴苣丝里面翻...
西洋参炖海参主料猪排骨150克；海参2根；辅料枸杞子5克；生姜片8克；小葱5克；西洋参4克；料酒20毫升；盐2克；西洋参炖海参的做法步骤1：猪排骨泡清血水后洗净，海参洗净2：准备枸杞子，西洋参，葱姜3...
豉汁排骨主料排骨250G；葱20G；豆豉10G；姜适量；辅料盐5G；酱油10G；水淀粉15G；豉汁排骨的做法步骤1：排骨剁成小块，用水泡大概二十分钟，去除血水、腥味，期间要注意换水；2：泡排骨期间，准备一下调...
香煎秋刀鱼主料秋刀鱼适量；辅料蒜姜丝适量；料酒适量；花椒粉适量；酱油适量；鸡精适量；香煎秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼洗净去内脏和头，切成两段，也可再划花刀2：放入盐、蒜末、姜丝、胡椒粉...
烟笋豆泡焖五花肉主料五花肉300g；豆泡300g(油豆腐)；烟熏笋300g；辅料蒜头3瓣(切片)；调料盐1匙白糖1匙蚝油1勺生抽1勺老抽1匙烟笋豆泡焖五花肉的做法步骤1：五花肉切一厘米厚用少许...
青椒炒牛筋主料青椒70克；牛筋275克（半熟）；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；青椒炒牛筋的做法步骤1：材料：青椒、半熟牛筋2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：将半熟牛...
笋焖鸡翅主料鸡翅10块；罐头笋约220克；大冬菇5只；辅料姜9片；配料生抽适量老抽1汤匙细砂糖适量胡椒粉适量菜油适量芝麻油1茶匙笋焖鸡翅的做法步骤1：把鸡翅在关节处割开，把反面向上，用...
腊肠胡萝卜主料胡萝卜适量；腊肠适量；大蒜适量；大葱适量；辅料盐适量；生抽适量；烹调油适量；腊肠胡萝卜的做法步骤1：材料图。2：胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大蒜切粒，大葱切碎。3：炒锅...
炒苦瓜主料苦瓜300克；辅料白糖适量；酱油适量；盐适量；葱花适量；炒苦瓜的做法步骤1：葱花备用2：苦瓜去籽，切丝3：葱花炝锅4：放入苦瓜翻炒5：根据个人口味加入适量白糖和少量酱油6：翻炒两分钟，...
花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根；花蛤适量；姜适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：材料图2：花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3：丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4：汤锅放适量水加...
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