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~香辣串烤里脊肉主料生姜3片；蚝油少许；糖少许；花生油适量；葱一截；料酒适量；辣椒粉适量；孜然粉少许；猪里脊肉250克；五香粉少许；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；香辣串烤里脊肉的做法步骤1：里...
【蚝油杏鲍菇】主料杏鲍菇2个；胡萝卜半个；培根4条；蒜片适量；辅料盐适量；蚝油适量；蚝油杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇切条状，胡萝卜切丝，蒜切片，培根切条状。2：锅内热油，爆香蒜片。3：放入培根...
青瓜炒鸡蛋主料青瓜1根；鸡蛋3个；辅料盐适量；调料料酒1勺青瓜炒鸡蛋的做法步骤1：蛋打散，加入适量盐和料酒，煎成小块备用。2：青瓜切片，加盐炒至软熟。3：把二者混在一起翻炒片刻即可出锅...
酱爆鱿鱼主料鱿鱼1条；红椒1个；辅料黄豆酱2勺；味精1茶匙；孜然粉2茶匙；姜适量；蒜颗粒适量；酱爆鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼处理干净2：切花刀3：从中间切开4：切块，鱿鱼虚切断5：锅中烧开水放入料酒、...
照烧鸡丁主料鸡胸肉500克；调料玉米油10克料酒20克胡椒粉适量照烧酱适量淀粉少许蒜片少许照烧鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉剃掉筋膜和肥肥的油脂的部分，再切成鸡丁，鸡丁大小一般在1厘...
牛肉丸主料牛肉适量；木耳适量；山药适量；辅料葱适量；蚝油适量；盐适量；生抽适量；牛肉丸的做法步骤1：山药去皮，切碎。2：木耳泡发，切碎。3：牛肉剁碎，加入木耳，山药，葱。剁成泥。4：加入盐，耗油，生抽...
辣椒炒鸡翅尖主料鸡翅尖300克；青辣椒2根；红甜辣椒1根；辅料大蒜4瓣；油15克；调料料酒20克酱油20克辣椒炒鸡翅尖的做法步骤1：材料准备好：鸡翅尖、青红辣椒、大蒜清洗干净；红辣椒是那种...
香辣风味炸鸡块主料鸡翅根500g；花生100g；辅料油80毫升；盐3克；干辣椒5个；生抽20毫升；生粉15克；小葱适量；生姜适量；料酒15毫升；大蒜5瓣；炸鸡块的做法步骤1：鸡翅根洗净后沥干水分2：准备花生...
南瓜蒸排骨主料排骨1条；南瓜1个；酱油2汤匙；蚝油2汤匙；蒸肉粉2汤匙；蒜末2块；料酒1汤匙；葱花1棵；黄豆酱2汤匙；淀粉1匙；辅料盐巴2克；南瓜蒸排骨的做法步骤1：排骨买回来，清洗干净，放入所有的酱...
年夜饭好吃的传统菜——梅菜扣肉主料五花肉500；梅菜80G；辅料蜂蜜·100G；香葱50G；配料生姜15G干辣椒10G五香粉10G八角4个梅菜扣肉的做法步骤1：制作原料：五花肉、梅菜、老抽、蜂蜜、...
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