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蜜汁叉烧主料中梅肉一斤；辅料红糖片半块；调料香油适量盐少许生抽适量蚝油少许老抽少许水适量蜜汁叉烧的做法步骤1：准备好一块中梅肉。2：锅中热油下锅煎。3：煎至一面金黄。4：翻面煎...
海参鲜锅主料海参适量；肉馅适量；辅料炸豆腐干适量；胡萝卜适量；蘑菇适量；木耳适量；蟹肉棒适量；调料料酒适量姜适量盐适量酱油适量糖适量海参鲜锅的做法步骤1：将炸豆腐块和胡萝卜切条...
元宝肉主料五花肉450克；鹌鹑蛋15个；辅料白糖2汤匙；生抽3汤匙；黄酒2汤匙；大葱1根；姜2片；香叶3片；八角2只；桂皮1块；干辣椒5只；油菜2棵；盐适量；元宝肉的做法步骤1：准备食材；2：五花肉洗净，切方块；3...
姬松茸猪骨汤主料姬松茸50g；猪骨250g；辅料枸杞子15g；调料盐适量胡椒粉适量鸡精少许姬松茸猪骨汤的做法步骤1：姬松茸、枸杞子。2：猪骨。3：松茸菌清洗几次将表面的灰尘杂质清洗干净...
肉丝炒蕨菜主料蕨菜340克；猪瘦肉150克；辅料青椒1个；杭椒1个；料酒1汤匙；生抽2汤匙；葱花少许；生姜3片；蒜末4瓣的量；盐少半汤匙；植物油适量；肉丝炒蕨菜的做法步骤1：备好食材。这个蕨菜是袋...
经典回锅肉主料带皮五花肉二块；辅料土豆1个；红尖椒1个；青椒半个；姜5片；蒜3瓣；葱1小节；调料郫县豆瓣1大勺细砂糖1小勺料酒1大勺生抽1大勺鸡精少许油适量经典回锅肉的做法步骤1：带皮五...
香菇焖鸭主料鸭肉400克；干香菇10朵；辅料干辣椒5只；蒜2瓣；姜2片；葱3根；红烧酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；香菇焖鸭的做法步骤1：剁块的鸭肉；2：配料；3：香菇提前泡发；4：然后洗干净撕小朵；5：所...
苦瓜炒腊肠主料苦瓜一根；腊肠一根；辅料姜少许；蒜少许；调料花生油少许盐少许苦瓜炒腊肠的做法步骤1：新鲜苦瓜，洗净。2：切丝。3：腊肠备用。4：用温水洗净，煮熟，切斜刀。5：姜和蒜切碎。6：锅烧...
土豆丸主料猪肉适量；地瓜粉适量；葱适量；辅料土豆适量；木薯粉适量；土豆丸的做法步骤1：我想说的是千万不要相信自己是大力士，买肉的时候，我觉得自己可以把肉剁碎，但是肥肉真的太难剁了，...
胡萝卜香菇炖鸡主料鸡半只；胡萝卜1个；青椒1个；生抽1汤匙；料酒1茶匙；辅料干香菇25g；姜3g；蒜2瓣；老抽1茶匙；盐少许；胡萝卜香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软后...
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