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山药泥裱花蛋糕主料6寸戚风蛋糕2个；山药泥200g；淡奶油200g；砂糖20g；辅料巧克力酱适量；食用色素适量；牛奶适量；炼乳适量；山药泥裱花蛋糕的做法步骤1：烤两个6寸的戚风蛋糕。2：倒扣，自然放...
自制蒜香烤肠主料五花肉500克；辅料蒜5克；料酒3克；生抽5克；盐3克；白糖5克；胡椒粉1克；玉米淀粉50克；自制蒜香烤肠的做法步骤1：五花肉，最好选瘦的多一点2：把大蒜捣成蒜泥备用3：把五花肉剁成...
腊肠蒸土豆主料土豆适量；腊肠适量；香葱适量；鹅油适量；辅料白糖适量；盐适量；鲜味生抽适量；腊肠蒸土豆的做法步骤1：土豆切块，腊肠切稍大的段。2：碗里放土豆，加一点白糖，适量盐和鲜味生抽。...
彩椒炒猪肠主料青红黄椒各1个；猪大肠3两；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；配料花椒适量盐适量彩椒炒猪肠的做法步骤1：将彩椒去蒂，去籽，掰成二厘米见方的小片状2：将大肠切成二厘米左右长的段...
排骨海带面主料面粉200g；鸡蛋一个；油菜适量；清水适量；辅料盐3g；排骨海带面的做法步骤1：面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。2：加适量清水揉成面团。3：盖上湿笼布醒10分钟。4：取出揉至三光、5：...
腐乳烧鱼主料草鱼适量；辣椒适量；腐乳适量；辅料盐适量；植物油适量；味精适量；生姜适量；酱油适量；腐乳烧鱼的做法步骤1：草鱼切块，2：切点辣椒丝，姜丝，豆腐乳少许。3：先煎鱼，4：撒上盐煎片刻翻面，5：...
香葱油泼金针菇主料金针菇600克；香葱50克；蒜瓣100克；辅料辣椒油半袋；花椒少许；大料少许；盐少许；味精少许；香油少许；玉米油适量；一品鲜适量；香葱油泼金针菇的做法步骤1：金针菇把后屁股切...
酸菜鱼主料泡椒四个；芹菜大葱各一根；花鲢1250g；泡酸菜100克；泡姜两块；泡萝卜一个；辅料植物油5匙；料酒2匙；盐适量；鸡精少许；陈醋几滴；白胡椒粉少许；白糖少许；酸菜鱼的做法步骤1：花鲢，叫卖家...
铁锅炖大鹅主料大鹅1只；粉带适量；香菇适量；豆腐皮适量；青椒2个；红椒2个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；干辣椒适量；调料盐适量味精适量十三香适量老抽适量白酒适量蚝油适量料适量...
芽菜肉臊子主料猪肉末500g；碎米芽菜120g；辅料油适量；香葱适量；姜适量；鲜酱油适量；老抽适量；糖一勺；料酒适量；芽菜肉臊子的做法步骤1：备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜2：起油锅，开中火...
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