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冰糖红烧肉主料五花肉800克；辅料冰糖50克；调料红烧酱油15克冰糖红烧肉的做法步骤1：五花肉洗净。2：切成大小约1.5厘米的块，凉水入锅焯烫出血沫。3：锅里不用放油，直接放入肉块煸炒2--...
田园排骨汤主料玉米适量；胡萝卜适量；排骨适量；辅料姜适量；田园排骨汤的做法步骤1：玉米切段，胡萝卜切块；2：将排骨焯过水；3：将焯过的排骨下入滚水中小火慢熬；4：加入姜片小火慢熬；5：加入玉米...
板栗骨头汤主料扇骨一份；桂圆适量；山药一截；板栗数个；玉竹适量；党参适量；北芪适量；辅料姜适量；盐适量；板栗骨头汤的做法步骤1：准备板栗一份2：还有其他材料也洗好准备3：材料倒入砂锅4：加入...
焦熘丸子主料猪肉300克；辅料莲藕50克；胡萝卜100克；调料油适量盐6克白糖2克生抽5克葱姜适量淀粉适量鸡粉10克焦熘丸子的做法步骤1：先把猪肉切粒。2：然后再剁碎。3：莲藕去皮洗净，剁碎...
龙利鱼汉堡主料面包2个；龙利鱼半条；火腿肠1根；鸡蛋1个；辅料生菜叶2片；玉米粒适量；胡萝卜半根；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；蚝油适量；冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱适量；龙利鱼汉堡的做...
香酥小河虾主料河虾500克；盐1勺；辅料椒盐少许；植物油适量；香酥小河虾的做法步骤1：鲜活的小河虾清洗干净沥干水分。2：在河虾里加入1勺盐，颠几下，腌制十几分钟。3：锅里倒入植物油，烧至7...
烤乳鸽主料乳鸽2只；辅料奥尔良烤肉粉100g；水适量；色拉油适量；盐适量；料酒适量；姜适量；生抽适量；蜂蜜适量；葱适量；烤乳鸽的做法步骤1：先将乳鸽放水里泡几分钟去血水2：碗中倒入少量水化开...
椒麻酸辣手撕鸡主料鸡腿4只；调料食用油1大勺料酒1大勺葱适量鸡汤适量柠檬1个香菜2根蒜头4瓣花椒1勺香醋1勺生抽3勺蚝油1小勺白糖1小勺食盐半小勺小米辣3个白芝麻1勺花生米一...
蜜汁排骨主料排骨500克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；蜂蜜适量；盐适量；蜜汁排骨的做法步骤1：洗净放锅焯水，去掉血腥，捞出沥干2：加入葱姜蒜，八角，蜂，腌入味3：腌一个小时后，放烤盘，刷上一...
蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽主料武昌鱼1条或两条；辅料葱适量；姜适量；香菜适量；枸杞子适量；配料盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒸孔雀鱼的做法步骤1：鱼去内脏洗净，切下鱼头。2：把鱼从背部开...
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