大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献荤菜相关的美食做法，菜谱大全。
海鲜饭主料鲜虾7只；洋葱半个；蒜4瓣；植物油2汤勺；高汤适量；食盐2克；玉米粒适量；辅料花蛤10个；西红柿1个；大米2杯；白葡萄酒3汤勺；黑胡椒粉适量；胡萝卜适量；高汤适量；海鲜饭的做法步骤1：准备好...
回锅肉主料猪颈肉400克；青蒜2颗；辅料食用油1汤匙；红油豆瓣酱二汤匙；盐5克；豆豉约20颗；姜片10片；生抽适量；鸡精适量；葱段适量；回锅肉的做法步骤1：准备好材料2：水中加入料酒，姜片，盐，葱以及猪...
土钵焖鹅主料鹅适量；辅料芹菜适量；洋葱适量；葱适量；八角适量；啤酒适量；香叶适量；桂皮适量；花椒适量；红辣椒适量；干辣椒适量；蒜适量；姜适量；调料红99火锅底料适量土钵焖鹅的做法步骤1：鹅肉...
莴笋主料莴笋一根；辅料蒜适量；葱适量；调料鸡精适量香油适量莴笋的做法步骤1：准备好蒜.葱.莴笋。2：蒜放下去炒香。3：炒出香味，葱也放下去。4：鸡精和香油放下去炒。5：炒出这样就可以装...
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤主料排骨适量；莲藕1块；黑豆适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；莲藕黑豆排骨汤的做法步骤1：莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。2：把排骨放...
东北熏鸡脖主料鸡脖1000g；辅料红糖适量；东北熏鸡脖的做法步骤1：鸡脖焯水去血水，放入炒锅内加盐，老抽，葱，大料等红烧鸡脖，出锅2：锅内放入红糖适量，以能铺底为OK，这点我要说一下，我没放厨...
酱油鸡脚主料鸡脚3斤；辅料姜适量；香葱适量；草果叶适量；八角适量；配料酱油适量米酒适量老抽适量白糖适量盐适量酱油鸡脚的做法步骤1：备好食材。2：清洗一遍，剁去指尖。3：把鸡脚焯水。4：...
卤鸡爪鸭爪主料鸡爪20只；鸭爪20只；辅料小茴香5g；糖10块；八角10个；酱油30ml；辣椒5个；卤鸡爪鸭爪的做法步骤1：洗好鸡爪鸭爪备用2：八角跟小茴香包起来加点辣椒3：加入青水4：放入鸡爪鸭爪和...
醉糟鸡主料嫩鸡1000克；白酒50毫升；盐8克；水量没过鸡肉即可；辅料红槽50克；福建老酒150毫升；姜丝5克；醉糟鸡的做法步骤1：嫩鸡宰杀，收拾干净，留半只备用；锅内放入少许姜片、葱段、料酒，然后...
蒜香猪手主料猪蹄700克；胡萝卜适量；姜适量；八角适量；白醋适量；辅料黄瓜适量；青椒适量；葱适量；凉拌酱油适量；精盐适量；蒜香猪手的做法步骤1：准备好的猪蹄洗净剁块。2：锅里加入姜和葱烧开...
dzmeishi
