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家居糯米蒸排骨主料猪肋排500克；泰国糯米250克；辅料老姜适量；花椒粒10个；调味盐适量；味精适量；料酒适量；葱花适量；糯米蒸排骨的做法步骤1：排骨用清水浸泡1小时以上漂去血水后备用2：1....
豌豆黄主料去皮黄豌豆500克；冰糖30；豌豆黄的做法步骤1：泡12小时2：我熬的时候直接放糖了，放糖的前提是水不要太多，不然炒之前把水倒掉就糟蹋了3：我直接煮粥模式4：料理棒打了三遍，这样...
鲜虾饼主料虾仁250g；辅料葱花少许；鸡蛋清2个；调料盐1匙白胡椒粉适量柠檬汁适量生粉2匙鲜虾饼的做法步骤1：洗净用厨房纸吸干水分。2：去虾线。3：用刀背拍一下再剁成虾泥。4：加一勺盐5...
腊八粥主料黑豆20g；绿豆20g；莲子20g；小米20g；黑米20g；辅料芡实20g；红豆20g；薏仁米20g；糯米20g；燕麦20g；腊八粥的做法步骤1：把黑豆，芡实、绿豆、红豆、莲子和薏仁用水泡发24小时以上，2：小米...
腊八蒜主料大蒜适量；辅料米醋适量；腊八蒜的做法步骤1：适量大蒜2：扒好去皮3：洗干净控水4：准备米醋和干净的空罐5：洗干净备用6：然后把洗干净的大蒜装进去7：往瓶子里加适量米醋，泡至一段...
养生羊肉汤主料羊肉1000克；椰子1个；玉米1根；白萝卜1/2个；马蹄10颗；竹蔗2节；红枣数颗；枸杞子少许；生姜3片；花椒数颗；辅料盐适量；鸡精少许；养生羊肉汤的做法步骤1：我这里选用的是羊腿，将骨肉...
烤鸭主料鸭腿500克；调料料酒适量生姜适量大蒜一个五香粉适量盐适量烤鸭的做法步骤1：鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。2：200度烤30分钟，放一天。不想放一天...
剩饭变宝：锅巴主料剩饭1碗；辅料海苔适量；调料番茄酱适量胡椒粉适量锅巴的做法步骤1：剩米饭加入调味料，胡椒粉，拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以放进去，只要成品出来自己不嫌弃...
煎刀鱼主料刀鱼适量；辅料盐适量；煎刀鱼的做法步骤1：刀鱼用盐腌制15分钟2：沾上干面粉3：中小火煎制到两面金黄蜜三刀主料面粉适量；麦芽糖适量；白砂糖适量；油适量；辅料芝麻适量；水适量；蜜...
炸香椿鱼主料香椿半斤；面粉一两半；淀粉半两；辅料食用油500克；小苏打2克；盐3克；炸香椿鱼的做法步骤1：香椿洗净焯水１０秒钟，捞出待用2：把面粉，淀粉，小苏打盐一齐放到碗里，加水调成糊状，把焯好...
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