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炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...
怪味鸡主料三黄鸡半只；清水1200毫升；辅料油辣子2大勺；生抽2大勺；香醋1.5大勺；蒜4瓣；香葱一棵；杭椒一个；花生碎一大勺；白糖一大勺；葱一段；姜3片；香油10毫升；怪味鸡的做法步骤1：准备三黄鸡半...
肉皮卷主料猪皮500克；豆腐皮250克；辅料食用油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；花椒适量；桂皮适量；草果适量；香叶适量；姜适量；八角适量；胡椒粉适量；干辣椒适量；肉皮卷的做法...
腐乳煎豆腐主料豆腐适量；腐乳一大勺；辅料盐适量；葱花适量；腐乳煎豆腐的做法步骤1：新鲜豆腐适量2：热锅凉油放入豆腐煎至一面微黄，放一点点盐，腐乳有本身有盐，盐一定不要放多3：放入一大...
臻鲜·红糖糍粑主料糯米粉适量；辅料黄豆粉适量；调料红糖适量红糖糍粑的做法步骤1：准备好食材。2：温开水加入糯米粉后搅匀。3：用手按压成糯米团。4：用擀面杖擀成1cm厚的面饼。5：切成...
木耳银耳盅主料木瓜0.5个；辅料银耳2汤匙；红枣6个；木耳银耳盅的做法步骤1：木瓜对半切开。2：用勺去籽。3：加入提前炖好的银耳，泡好的红枣。4：蒸锅上汽放入木瓜。5：蒸20分钟。6：取出用勺...
腌莴苣主料莴苣2根；辅料盐1匙；调料醋1调料碗生抽1调料碗剁椒2匙腌莴苣的做法步骤1：莴苣2根。2：削去外皮，切成长段。3：再切成手指长细条。4：撒上1匙盐，腌12小时。5：把腌出来的水倒掉。...
脆皮素鹅主料糯米150g；猪瘦肉75g；腐皮3张；口蘑3个；鸡蛋1只；辅料蚝油3勺；鲜酱油3勺；料酒1勺；淀粉1勺；脆皮素鹅的做法步骤1：糯米淘洗干净2：糯米放入电饭锅，加水没过糯米1厘米左右（和平常煮...
清爽凉皮主料面粉500克；水3000克；黄瓜2根；香菜50克；辅料盐适量；孝母1克；酱油少许；白糖100克；醋适量；芝麻酱适量；香油少许；味精少许；蒜泥20克；清爽凉皮的做法步骤1：面粉准备好，放入适量的盐2...
老醋花生米主料花生米260克；陈醋20克；白糖5克；辅料香菜10克；盐适量；味极鲜酱油2克；老醋花生米的做法步骤1：准备花生米备用。2：香菜清洗干净后切小段，小碗里放入盐，白糖。3：倒入味极鲜酱...
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