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肉酱主料绞肉300克；辅料圆葱1/2个；淀粉3勺；料酒1勺；生抽2勺；白糖1勺；五香粉1/2勺；白胡椒粉1/2勺；盐1/2勺；葱2块；八角1个；姜适量；蒜适量；肉酱的做法步骤1：圆葱切丝放淀粉拌匀备用绞肉放料酒...
外婆醉鱼主料鲤鱼半条；姜一块；葱一小把；蒜米两颗；花椒粉一小勺；辣椒面适量；辅料盐适量；醪糟三大茶匙；料酒小半碗；白酒两小碗；生抽适量；蚝油适量；外婆醉鱼的做法步骤1：准备鲤鱼（好像草鱼比...
炒锅蒸馒头主料面粉适量；白砂糖适量；辅料酵母粉适量；炒锅蒸馒头的做法步骤1：准备一大碗面粉，一碗35度左右温水，一勺白砂糖和少量干酵母粉。2：把酵母和糖倒入碗中，酵母粉的用量大概是...
蒸蛋羹主料鸡蛋3个；辅料水3个；酱油5勺；葱末2勺；醋1勺；蒸蛋羹的做法步骤1：三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油2：这张是加了酱油后打散的图片3：换容器加水继续搅拌一小会，上蒸...
酥鲫鱼主料鲫鱼四条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；醋适量；胡椒粉适量；白糖适量；料酒适量；酥鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼开膛，清洗干净2：在鳃下拉一小口3：用刀一边拍打鱼身，一边拉出腥线4：全部去掉腥...
蜜红豆主料红豆半斤；调料白砂糖100g水适量蜜红豆的做法步骤1：红豆清洗干净后用水浸泡一晚。2：第二天捞出，放入电压力锅。3：加入适量的清水，因为浸泡了一晚，用精煮饭键即可。4：时间到...
全麦麦穗面包主料全麦面包粉200克；细砂糖10克；盐1克；牛奶130克；黄油15克；酵母3克；辅料装饰用蛋液少许；红枣50克；核桃仁50克；全麦麦穗面包的做法步骤1：面包材料准备好2：牛奶、白糖、盐先...
烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋...
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