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家常焖饼主料家常烙饼一张半；辅料圆白菜半个；胡萝卜一个；鸡蛋三个；配料盐一小勺糖半小勺生抽小半碗香油适量花生油适量家常焖饼的做法步骤1：准备好所有食材。2：锅中倒油，放入打散的...
白汁黄鱼鲞主料黄鱼鲞550克；辅料干香菇8个；鲜冬笋200克；葱4段；姜3片；五花肉200毫升；油30毫升；水量400毫升；白汁黄鱼鲞的做法步骤1：腌制好的黄鱼鲞用清水冲洗干净，刮去剩余的鱼鳞；2：五花...
鸡煲主料草鸡半只；土豆一个；洋葱半个；青辣椒两个；香菇十朵；辅料香叶两片；红辣椒5个；花椒适量；大蒜三瓣；姜半块；葱三颗；桂皮一小块；生抽三匙；老抽一匙；盐一茶匙；冰糖两颗；黄豆酱两匙；蚝油两匙；...
家常豆沫主料豆沫适量；黄豆适量；芹菜叶适量；嫩豆腐适量；枸杞适量；小米适量；辅料盐适量；鸡精适量；五香粉适量；胡椒粉适量；花椒油适量；泰椒适量；家常豆沫的做法步骤1：小米和黄豆直接放锅里...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
核桃酪主料核桃仁100克；糯米40克；干红枣6颗；辅料冰糖25克；核桃酪的做法步骤1：准备好的食材2：糯米用水冲洗一下备用3：红枣洗净去核4：核桃仁用沸水泡一会5：耐心地把核桃仁的外衣剥去，我...
糖饼主料面粉150g；辅料水70g；调料红糖10g面粉5g糖饼的做法步骤1：面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2：红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅...
鸡汤主料三黄鸡1个；冬瓜1块；山药1块；火腿肠1个；辅料葱姜1个；香菇5个；木耳2个；鲜辣粉2克；五香粉2克；胡椒粉2克；盐10克；鸡汤的做法步骤1：葱姜2：红枣2个木耳香菇枸杞泡发3：冬瓜一小块4：山药一...
雪顶京酱主料瘦猪肉200克；雪梨1个；辅料大葱1段；大蒜4瓣；生姜适量；京酱辣豆瓣酱1大匙（15ml量勺）甜面酱1大匙番茄酱1/2茶匙（1/2Tsp）糖1/2茶匙味精1/8茶匙水淀粉汁适量腌肉料酒1大匙雪顶...
万绿丛中点点红--素炒豌豆主料豌豆300克；生姜1个；盐1勺；辅料红柿子椒1个；油2勺；胡椒粉1勺；素炒豌豆的做法步骤1：我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】；入口甘甜鲜嫩，回味无穷口感...
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