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拌凉粉主料绿豆淀粉150克；纯净水600ml；蒜适量；辅料红油适量；香醋适量；生抽适量；拌凉粉的做法步骤1：主辅料：绿豆淀粉150g、水600ml2：绿豆淀粉中先加200ml水，搅拌均匀。3：把剩余的水倒入...
鲜炒三丝主料韭菜半斤；土豆一个；胡萝卜一根；辅料油适量；葱少许；姜少许；配料盐适量胡椒粉适量米醋适量鲜炒三丝的做法步骤1：将土豆去皮，将胡萝卜清洗干净，将韭菜清洗干净！2：将土豆切成片...
蚝油拌河粉主料河粉150克；辅料油少许；蚝油少许；蛋液少许；蚝油拌河粉的做法步骤1：河粉2：蒜末3：热锅不放油，下河粉炒一下下(这样会炒出米香味)4：铲出碟子中5：锅中放少许油，下蛋液煎一下下...
玉米擦擦主料生玉米3个；辅料鸡蛋1个；炼乳适量；面粉适量；玉米擦擦的做法步骤1：先将糯玉米棒磨成泥，加入一小勺炼乳，四小勺面粉，一个鸡蛋，拌匀。2：将拌好的玉米浆盛到嫩玉米叶子中。3：蒸...
红豆凉粉主料红豆150克；冰糖50克；开水1100ML；辅料白凉粉50克；冷水150ML；红豆凉粉的做法步骤1：食材。2：红豆挑选好洗净。3：加入锅里，烧开后，换去水。4：加入高压锅压15分钟。选的排骨键。...
羊肉米粉主料羊腿肉3斤；干米粉1斤；绿叶蔬菜适量；辅料菜籽油200g；生姜一块；三奈3片；八角2个；香叶3片；花椒一小把；调料红油豆瓣1汤勺酱油1勺老抽半勺冰糖30g鸡精少许（味精）白酒少许醋少许...
私房麻酱拌面主料挂面75克；黄瓜1/4个；火腿5块；辅料麻酱2勺；酱油1/2勺；盐1/2勺；鸡精1/2勺；辣椒油1勺；私房麻酱拌面的做法步骤1：准备好材料2：黄瓜擦丝，火腿切丝3：面条煮熟过凉水，麻酱加酱油...
莜面鱼鱼主料芥麦面110克；尖椒1个；食盐半茶勺；植物油1汤勺；鸡精半茶勺；辅料木耳4朵；香菜2根；花椒粉1克；鸡蛋1个；水110克；莜面鱼鱼的做法步骤1：取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，...
凉拌双色素丝主料莴笋50g；胡萝卜50g；辅料辣椒油1勺；调料盐适量凉拌双色素丝的做法步骤1：莴笋去皮切成细丝。2：胡萝卜切成细丝。3：把两种丝放入盘中。4：加入盐抓匀，浇上辣椒油即可。...
家常烙馍主料面粉适量；辅料水适量；家常烙馍的做法步骤1：和面2：柔好面团，醒面20分钟3：柔面4：搓成条5：切适量大小6：压平，擀皮7：擀好面皮准备下锅8：起泡翻身就好了9：出锅啦！10：配上两个喜欢的...
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