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陕西家常美食～烩麻食主料机器麻食200克；辅料西红柿2个；肉100克；黄豆1把；蒜苗1根；香菜3根；香菇2朵；蒜薹4根；豆角4根；萝卜1段；海带1片；木耳3多；黄花1把；冻豆腐1块；菠菜1把；葱1段；姜2片；蒜3瓣；调料...
家常麻婆豆腐主料豆腐400克；肉末80克；料酒3ml；葱1棵；白砂糖2茶匙；豆瓣酱10克；鸡精2克；淀粉5克；家常麻婆豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，水里浸泡15分钟2：锅里加油，倒入肉末煸炒，在加入料酒3：...
自制凉皮主料中筋面粉500g；辅料酵母适量；黄瓜适量；调料小米椒适量小葱适量生抽适量醋适量盐适量白糖适量辣椒酱适量大蒜适量香油适量自制凉皮的做法步骤1：准备500g面粉。2：揉成光...
托斯卡纳面包主料沸水99克；高筋粉64克；辅料高筋粉85克；酵母2克；橄榄油7克；水28克；托斯卡纳面包的做法步骤1：面糊：沸水99克，高筋粉64克2：将沸水冲入面粉中，并不断搅拌。3：成光滑均匀的稠...
鲜烩三丝主料金针菇200克；黄瓜1根；胡萝卜半根；蒜蓉少许；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；香油少许；鲜烩三丝的做法步骤1：食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。2：金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮...
时蔬炒刀削面主料刀削面80克；牛肉肠1根；鸡蛋1个；小青菜1把；辅料酱油1茶匙；蚝油1茶匙；麻辣红油2茶匙；白糖少许；时蔬炒刀削面的做法步骤1：准备食材，鸡蛋打入碗中、小青菜摘洗干净。2：香肠...
家常蒸面主料鲜面条200克；番茄2个；姜少许；盐适量；生抽适量；辅料茄子1个；葱少许；花生油适量；十三香适量；鸡精适量；家常蒸面的做法步骤1：准备好材料。茄子、番茄和葱姜洗净备用。2：茄子切...
山西葱油卷主料面粉一斤；辅料安祺酵母适量；泡打粉适量；盐适量；白糖适量；葱花适量；油适量；山西葱油卷的做法步骤1：将面粉倒入盆中，然后将酵母、泡打粉、糖用温水划开，缓缓倒入盆中，搅拌...
莜面鱼主料莜面100克；面粉50克；辅料冷水30克；开水70克；莜面鱼的做法步骤1：原料：莜面、面粉。2：将开水与莜面混合后揉成面团，莜面面团不好成形，要有耐心，揉成稍硬的面团。3：凉水与面粉混...
凉皮（手工洗面版）主料面粉适量；水适量；辅料盐少量；调料花椒适量八角适量香叶两片香醋适量白糖适量生抽适量开水适量手工洗面版凉皮的做法步骤1：和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适...
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