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汆羊肉面片主料羊后腿肉1块；面粉1碗；调料大葱1段生姜1块花椒粉1匙酱油3勺盐1匙汆羊肉面片的做法步骤1：准备好各种所需食材。2：和面，达到盆光、面光、手光之后盖上盖子醒面，放入冰...
红油面皮主料面皮1袋；辅料开水适量；红油面皮的做法步骤1：只要你能够吃辣味的就把所有带来的调料，依次放进碗里混合一下哈。2：这个面皮不能用锅煮，必须用开水泡10分钟。3：面皮放在容...
陕西甑糕主料糯米适量；辅料红枣适量；红豆适量；红腰豆适量；调料白砂糖适量陕西甑糕的做法步骤1：红豆煮熟。（正宗的甑糕只用这种红腰豆，我喜欢用两种豆，小豆软烂丰富口感，大豆保持外形...
陕西凉皮主料高筋面粉500克；辅料水适量；油50克；陕西凉皮的做法步骤1：面粉加水和成面团，参考和饺子面一样做法。面团醒30分钟或者一个小时都可以。2：醒好的面团放在清水里反复搓洗，...
家常皮冻主料肉皮500克；辅料姜适中；葱段适中；八角适中；盐少量；香叶适中；料酒适量；家常皮冻的做法步骤1：所有调料备齐2：肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进...
烩面主料细面条适量；辅料面条适量；鸡蛋适量；西红柿适量；青椒适量；烩面的做法步骤1：烩面！鸡蛋！西红柿！有淑2：凉拌3：彩色配料三鲜烩饼主料饼1块；鸡蛋2个；火腿适量；白菜适量；辅料姜适量；蒜适量；...
羊肉水饺主料羊肉适量；葱花适量；高筋面粉适量；水(和面用)适量；辅料盐适量；香油适量；蚝油适量；食用油适量；姜末适量；五香粉适量；鸡精适量；料酒适量；白胡椒粉适量；羊肉水饺的做法步骤1：将面...
白凉粉奶冻主料牛奶1瓶250ml；白凉粉25g；奥利奥饼干1小包；辅料糖适量；白凉粉奶冻的做法步骤1：准备好食材，玻璃碗里面装的是白糖，甜度可以根据自己的喜好放糖。2：把牛奶倒入锅内。3：放...
凉皮主料面粉适量；辅料黄瓜丝适量；调料盐适量油泼辣子适量发酵粉适量凉皮的做法步骤1：揉好的面团，加保鲜膜醒面半小时。2：面每次加适量水揉洗，将洗后的水，放置另一个大碗中。3：剩下...
米浆凉粉的做法主料大米150克；辅料食用石灰1勺；调料红糖适量米浆凉粉的做法步骤1：大米提前一天晚上浸泡。2：加250克水，用天下磨浆机磨成米浆。3：锅里加入250克水烧开。4：倒入米浆。...
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