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干锅羊肉主料羊肉500克；栗子300克；莴笋1小段；芹菜50克；青蒜50克；胡萝卜1小段；辅料食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；老抽适量；八角1朵；花椒约30颗；干红辣椒5个；冰糖...
胡萝卜土司主料高筋面粉80g；水55g；小麦面粉450g；黄油35g；胡萝卜1个；胡萝卜汁100g；辅料砂糖6大勺；酵母1勺；盐1/4小勺；胡萝卜土司的做法步骤1：面和胡萝卜倒入盆中2：盆中加入盐3：盆中加入砂...
煎三文鱼主料三文鱼适量；辅料黑胡椒粉适量；调料盐适量料酒适量煎三文鱼的做法步骤1：三文鱼洗洗沥干水。2：切成3mm左右的鱼片。3：用盐料酒和黑胡椒粉腌制三十分钟。4：锅预热，加油，一...
南瓜羹主料南瓜250g；辅料牛奶150g；南瓜羹的做法步骤1：预备材料，清洗干净2：南瓜去皮，去瓤，切块3：蒸10分钟至软4：用筷子试试，软了就行5：放凉一点，放入搅拌机6：加入牛奶7：搅拌30秒8：盛出来9：成...
水果果冻主料白凉粉100g；辅料冰糖适量；红心火龙果一个；苹果一个；水果果冻的做法步骤1：买的白凉粉。2：黄冰糖一把。3：水果切成丁。4：锅里放1000ml的水，加入100g白凉粉，放入冰糖，开火，搅拌...
自制蒜香烤肠主料五花肉500克；辅料蒜5克；料酒3克；生抽5克；盐3克；白糖5克；胡椒粉1克；玉米淀粉50克；自制蒜香烤肠的做法步骤1：五花肉，最好选瘦的多一点2：把大蒜捣成蒜泥备用3：把五花肉剁成...
鸡蛋蒸腊鸡腿主料鸡蛋2只；腊鸡腿255克；辅料料酒适量；鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1：食材：鸡蛋、腊鸡腿（已清洗剁开）2：在腊鸡腿中加适量的料酒。3：接着，打入鸡蛋。4：然后，放入蒸锅里。5：盖上盖，...
红烧偏口鱼主料偏口鱼6条；辅料葱适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；五香粉适量；红辣椒丝适量；糖适量；醋适量；姜适量；蒜瓣适量；红烧偏口鱼的做法步骤1：把鱼清洗干净2：改刀3：用料酒 盐 五香粉腌...
桃胶银耳羹主料桃胶10克；银耳一朵；冰糖适量；清水适量；桃胶银耳羹的做法步骤1：将银耳提前6小时泡发。2：桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。3：银耳去黄心剪成小朵，添加适量...
摊鸡蛋主料鸡蛋2个；辅料盐2g；花生油20g；摊鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀2：锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些；3：底面凝固后，反面再煎；4：煎...
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